Моей сестре сегодня напомнили, что завтра 8е марта и она решила приготовить запеканки для мамы, и конечно же я тоже участвовал. Так как рецепты супер простые.
Мы ещё в прошлом году готовили их на мой день рождение. Поэтому все точно будут рады им.
Воздушная,нежная творожная запеканка без муки🔥
Сказать, что она вкусная значит ничего не сказать.
Очень вкусно есть её со сметаной, сгущенкой или с джемом.
Ингредиенты:
• Творог в брикетах-180 Гр
• Яйца-3 шт.
• Кукурузный крахмал-15 гр
• Сахар-2 ч.л или подсластитель по вкусу
• Натуральный йогурт-80 гр
• Миндальные лепестки(можно без них)
Давайте же приготовим её:
Для начала белки яиц отделяем от желтков. К желткам добавляем творог, сахар, йогурт и кукурузный крахмал.
Взбиваем миксером, белки так же взбиваем до устойчивых пиков и добавляем к основной массе.
Аккуратно перемешиваем и выкладываем на форму для запекания, посыпаем миндальными лепестками.
Сгущённое молоко,сметана или джем для подачи,
отправим запекаться в разогретую духовку до 160° на 30-35 минут.
Приятного аппетита 🤗
А теперь перейдем к моей запеканке!
Самая лучшая творожная запеканка🔥
Эту запеканку готовил я, так что как минимум мне точно понравится:)
Какие ингредиенты нам нужны:
• Творог 500г 9%
• Сметана 3ст.л
• Яйца 2шт
• Манная крупа 3ст.л
• Подсластитель по вкусу (у меня сахар 2ст.л),
щепотка соли и ваниль.
Перейдем к готовке:
Необходимо перемешать все ингредиенты, берём творог, кстати чем жирнее тем вкуснее, добавляем к нему яйца, сметану, манную крупу, ванильный сахар (по вкусу), немножко и немножко соли.
Далее всё хорошо перебиваем блендером, но а если его у вас нет, можно просто всё хорошо смешать вилкой.
Нужно чтобы получилась однородная масса. Теперь её перекладываем в форму, немного разравниваем и отправляем в разогретую, до 180 °С, примерно на час, может быть понадобится даже меньше времени.
Достаём из формы нарезаем и наслаждаемся! Я ещё полил вишнёвым вареньем, получилось произведение искусства.
Не забудь подписаться и поддержать статью, если понравилось.