Фаршированное куриное филе с помидорами и моцареллой

От одного взгляда на это блюдо кажется, что на мгновение переносишься в солнечную Италию. А как иначе, если тут собраны лучшие итальянские ингредиенты – сочные томаты, нежная моцарелла и ароматный базилик.

Ингредиенты

• Куриное филе  – 2 штуки
• Базилик – 0.5 пучка
• Помидоры  – 140 г
• Моцарелла – 125 г
• Оливковое масло – 4 ст.л.
• Соль – 1 щепотка
• Специи и приправы – 1 ч.л.
• Итальянские травы – 1 ч.л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Нарежьте помидоры кружочками, моцареллу – ломтиками, и измельчите базилик.

Сделайте на курином филе надрезы, но не прорезайте насквозь

Натрите филе специями и присыпьте полученные кармашки итальянскими травами.

Аккуратно вложите в них моцареллу, листики базилика и кружочки помидоров.

Скрепите грудки деревянными шпажками.

Обжарьте с двух сторон на оливковом масле.

Выложите их в форму для запекания и отправьте в духовку на 20 минут при 200 градусах.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!