56 подписчиков

А десерт?!

4 марта 20234 мар 2023

~1 мин

На кулинарную тематику я уже в канале много написал, но еще не разу не писал о десерте. Все очень просто - я их не делал. Если только не назвать десертом творожную запеканку... И вот я попытался закрыть пробел! Антоновка с сухофруктами и орехами. Сладкий чернослив, курага, светлый изюм, грецкие орехи. Хотел еще инжир добавить, но решил что в первый раз без него обойдусь.

На кулинарную тематику я уже в канале много написал, но еще не разу не писал о десерте. Все очень просто - я их не делал. Если только не назвать десертом творожную запеканку...

И вот я попытался закрыть пробел!

Антоновка с сухофруктами и орехами. Сладкий чернослив, курага, светлый изюм, грецкие орехи. Хотел еще инжир добавить, но решил что в первый раз без него обойдусь.

Готовое блюдо и все стадии приготовления Замочил в кипятке сухофрукты, почистил яблоки, крупно покрошил в форму для запекания, Немного сахарного песка и корицы. Отправил в духовку на 20 мин (170 градусов). Посыпал орехами и сухофруктами, Сметаной закрыл и еще на 15 мин при 220 градусов. Получилось съедобно. Но в следующий раз чернослив и курагу порежу , а яблоки буду резать чуть мельче. Сметану возьму не 15%, а жирнее. И конечно запах...запах печеной антоновки это просто сказка!