Для нас уже стало привычным, когда какая-нибудь красивая девушка в традиционном русском костюме подносит гостям хлеб и соль. Тысячи сюжетов как на видео, так и картинах могут это подтвердить. Эта традиция не только дань уважения гостям, но и возможность показать, в лице девушек, всю красоту и жедрость нашей русской земли.
Но вы знаете, что это искажение нашей настоящей истории? Во первых, девушки одеты в псевдорусские костюмы, которые были созданы для подобных ритуалов только в конце XIX века. И еще, во вторых, практически до XIX века было не принято, чтобы девушки подавали гостям хлеб и соль. Давайте разберемся, почему это было именно так.
Мы знакомы с традицией, которая была создана в советский период. Но до этого, хлебосольных девушек вы не увидите. В русской традиции не было принято выставлять молодую девушку на прилюдное созерцание. Хлеб и соль могли выносить только мужчины. Глава поселения, края, дома или старики. Именно они выносили гостям испеченный хлеб без добавления соли и отдельно солонку.
В русской традиции действительно присутствовала хлебосольность. Накормить как можно вкуснее, сытнее гостя в своем доме. И основную работу по приготовлению пищи конечно, выполняли женщины. На Руси считалось, что соль обладает способность отгонять злых духов. Да и цена ее всегда была дорогой. Поэтому соль в традиции позволяла избегать злого умысла от гостей.
В первые годы СССР рухнули многие традиции наших предков. А когда были предприняты попытки все-же найти упору на русскую народную культуру, произошло некоторое возрождение, правда с искажениями. Конечно, это красиво и приятно, когда красивые девушки стали подносить гостям на рушнике хлеб и соль. Но к реальности традиций это не относится.
Доказательством старых традиций служат многочисленные правила соблюдения традиций описанные И. А. Морозовым в книге «Обычаи, верования, магия связанные с началом и завершением трапезы». Работа немецкого художника Вильгельма Амандус бера, а также доступные в интернете фотографии хлебосольства XIX века.
Именно так показано, что традиция подачи хлеба и соли выполнялась только мужчинами. А уже советские изображения показывают нам иную картину. Но стоит признать, в советский период эта традиция хлебосольства воплощалась очень охотно. А что думаете вы, друзья? Напишите в комментариях. От вас подписка, лайк и репост!
