Яблочный уксус дома: три рецепта

Вот три рецепта для приготовления яблочного уксуса дома:

Рецепт 1: Простой способ

Ингредиенты:

• 6-8 яблок
• 1 литр воды
• 1 стакан сахара
• 1 стакан яблочного сока
• Культура медового гриба или культура уксусной бактерии (можно купить в специализированных магазинах или в интернете)

Инструкции:

1. Нарежьте яблоки на кусочки и положите их в большую стеклянную емкость или кувшин.
2. Добавьте воду, сахар и яблочный сок в емкость с яблоками и перемешайте.
3. Добавьте культуру медового гриба или культуру уксусной бактерии в емкость и перемешайте еще раз.
4. Покройте емкость марлей или другим дышащим материалом и оставьте ее на теплом месте на 2-3 недели, пока уксус не будет готов.
5. Когда уксус готов, процедите его через марлю и налейте в бутылку.

Рецепт 2: С использованием яблочного сока

Ингредиенты:

• 1 литр яблочного сока
• 1 стакан сахара
• Культура медового гриба или культура уксусной бактерии

Инструкции:

1. В большую стеклянную емкость или кувшин налейте яблочный сок.
2. Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.
3. Добавьте культуру медового гриба или культуру уксусной бактерии и перемешайте еще раз.
4. Покройте емкость марлей или другим дышащим материалом и оставьте ее на теплом месте на 2-3 недели, пока уксус не будет готов.
5. Когда уксус готов, процедите его через марлю и налейте в бутылку.

Рецепт 3: С использованием яблочного сока и яблочного уксуса

Ингредиенты:

• 1 литр яблочного сока
• 1 стакан яблочного уксуса
• Культура медового гриба или культура уксусной бактер