Приветствую всех, кто любит заниматься садоводством! Хочу поделиться с вами списком быстрорастущих растений, которые прекрасно подойдут для вашего весеннего огорода.
Ростки гороха (20 дней)
Ростки гороха являются одними из самых быстро растущих растений. Они готовы к употреблению всего через 20 дней после посева. Ростки гороха богаты белком, витаминами и минералами. Их можно добавлять в салаты, супы и другие блюда. Кроме того, ростки гороха отличаются приятным вкусом и ароматом.
Тат-сой (21 день)
Тат-сой - японский вид капусты, который можно выращивать на огороде весной. Это растение вырастает всего за 3 недели. Листья тат-соя обладают ненавязчивым, сладковатым вкусом и содержат множество полезных веществ. Тат-сой можно использовать в салатах, блюдах из овощей и мяса.
Шпинат (30 дней)
Шпинат является одним из самых полезных овощей. Он богат железом, витаминами и минералами. Вы можете собирать листья шпината всего через 30 дней после посева. Шпинат можно использовать в качестве гарнира, добавлять в салаты, супы и другие блюда.
Турнепс (40-80 дней)
Турнепс - это корнеплод, который можно вырастить на огороде за 40-80 дней. Примечательно, что растение может не только переносить заморозки, но даже зимовать на грядке. Семена этого растения способны прорастать при температуре 1-3 градуса.
Фасоль (60 дней)
Фасоль - это растение, которое вырастает в среднем за 60 дней. Как только растение вступает в период плодоношения, важно активно снимать урожай – так мы будем поощрять созревание новых плодов.
Мизуна (21 день)
Мизуна - это японская зелень, которая может быть выращена всего за 3 недели. Растение отлично подходит для выращивания на декоративных огородах бок о бок с горчицей листовой, декоративной капустой.
Редис (21 день)
Редис - это корнеплод, который готов к употреблению через 3 недели. Корнеплод хорош еще тем, что у него съедобны как подземная часть, так и ботва. Из последней можно приготовить салат или зеленые щи.
Цукини (40 дней)
Цукини - это сорт кабачков, который плодоносит в среднем через 40 дней. Овощ вкусный и полезный, поэтому неудивительно, но он есть если не в каждом первом, то точно в каждом втором огороде.
Томаты черри из пасынков (60 дней)
Томаты черри - это сорт томатов, который начинает плодоносить через 60 дней. Вы можете выращивать их из пасынков, которые остаются после обрезки томатного куста. Томаты черри богаты витаминами и минералами, а также содержат антиоксиданты. Их можно добавлять в салаты, приготавливать из них закуски и другие блюда.
Надеюсь, что этот список быстрорастущих растений поможет вам создать прекрасный весенний огород. Не забывайте, что каждое из этих растений можно выращивать даже на небольшом участке земли. Удачи вам в садоводстве!