Рост цен в странах Центральной Азии не останавливается уже более полугода. Но, как выяснили для себя потребители, даже в этом шокирующем процессе, нашлось место для глубоких потрясений.
Вслед за картофелем, подорожавшим в два раза, «выстрелила» в недостижимую высоту цена на говядину.
Лидером по дороговизне на этот продукт в странах ЦА, как и в случае с картошкой, признал себя Узбекистан. Здесь мясная продукция за год официально подорожала на 14,4%. Такой индекс потребительских цен был объявлен экспертами Агентства по статистике при президенте РУ. «Однако, - сообщили эксперты, - в разрезе видов мяса, ситуация неоднозначна: говядина на кости в сравнении с февралём 2024 года стала дороже на 18,5%, баранина — на 19,4%. Мясо птицы подешевело на 0,8%». В итоге, средняя цена говядины с костями составила 104 849 сум ($8,2)
В Таджикистане цены если не опережают, то точно не отстают. За год говядина официально подорожала на 28,5%, баранина на 19,9%. Страна закупает мясную продукцию у Казахстана, Беларуси, России и Бразилии. Объем импорта вырос почти вдвое, причина – подорожание мяса внутри страны. В Душанбе килограмм импортного мяса стоит 75 сомони, местная говядина с костями – 90 сомони, а филейный край – 145 сомони.
Цена в 75 сомони за килограмм, стала для местных властей сакральной. В МВД республики призвали торговцев не завышать стоимость в месяц Рамазан и пообещали тем, кто завысит «законные меры воздействия». На днях меры сработали.
В столице Таджикистана сотрудники милиции выявили случаи завышения. «В частности, владельцы мясных лавок в торговых центрах «Бахор», «Садбарг» и на проспекте Рудаки — (далее приводится пофамильный список спекулянтов)— продавали мясо по цене от 95 до 100 сомони за килограмм, несмотря на установленную стоимость 75 сомони, указанную на ценниках», - сообщила столичная милиция, добавив, что виновные понесли наказание в соответствии с 555-ой статьей местного адмкодекса.
Таким образом, когда милицейские рейды проходят, цены на мясо в Душанбе составляют: говядина с костями – 90 сомони за килограмм ($8,2), баранина – 88 сомони, мякоть говядины – 139,50, филе-край – 145,90, антрекот – 155,90, а самый дорогой вариант – бон-филе – 184,90 сомони за килограмм.
Кыргызстанцам, в ответ на удорожание мяса в священный месяц Рамазан строго ответили из Министерства экономики и коммерции. Во-первых, «в настоящее время в стране проводятся активные весенне-полевые работы». А во-вторых, «обеспечено увеличение производства продукции животноводства на 2,1% за счет увеличения производства яиц на 5,2 %, молока – на 1,0 % и мяса – на 2,5 %». Ну, а особенно возмущенным, было решительно объявлено: «Кроме того, обеспеченность семенами овса, гречихи, риса, сои и табака составила 100%».
В конце сообщения министерству коммерции все же пришлось признать, что «Наибольшее повышение цен было зафиксировано на картофель, стоимость которого увеличилась на 37,5 %. Основным фактором, способствующим этому росту, стали подорожание овощей в Казахстане, куда он экспортируется, а также увеличение его поставок в Узбекистан. Также наблюдался рост цен на свежее мясо, включая конину (5,4 %), говядину (4,1 %) и баранину (3,8 %)».
За пределами министерства экономики КР цена на говядину составила в среднем 648 ($7,4) сомов. В Бишкеке цены традиционно выше, чем по стране - по 675 сомов за килограмм.
Средняя цена килограмма баранины - 619 сомов. Но вот в Токтогуле, Джалал-Абаде, Нарыне, Раззакове, Баткене и Ноокате стоимость составляет 650 сомов за килограмм.
В Казахстане известия о росте мясных цен дошли до сенаторов и вице-министра торговли Кайрата Торебаева, который привычно взвалил вину на аппетиты Узбекистана и Таджикистана.
По говядине — мы традиционно являемся экспортером в Узбекистан, ежегодно отправляем порядка 20 тыс. тонн. По официальным данным, с начала 2025 года индекс цен на говядину вырос на 8,4%, за неделю рост цен составил 0,6%, — сообщил вице-министр в Сенате.
По его словам, рост цен на мясо наблюдается в 20 регионах страны.
В разных областях по-разному. В Туркестанской области — 3,0% роста. В целом, по республике цена составляет 2800 тенге, — добавил Торебаев. ..и не покраснел.
В реальности, цены на мясо в Казахстане прибавили от 20 до 40 процентов и это только за два последних месяца. В столице, в настоящее время за килограмм говядины на кости просят 3000 тенге ($6) – это по версии Бюро нацстатистики, а на самом деле цены находятся в районе 4 тыс. тенге.
Интересно, что для утешения населения, центральные СМИ республик ссылаются на данные Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, подсчитавшей, что в феврале 2025-го мясо на мировых рынках подорожало на 18 процентов. Ну, а чтобы возмущенные потреб