Всем здравствуйте. Предлагаю приготовить простой но очень вкусный и нежный пирог. Можно приготовить его с любыми ягодами или фруктами на ваш вкус, но нам больше всего нравится этот пирог с вишней. Дети даже просят добавлять в пирог больше вишни, говорят когда больше вишни и меньше теста - получается вкуснее)
Воздушное тесто, которое буквально тает во рту, и сочная кисло-сладкая вишня, получается очень вкусно. А самое главное - готовится этот пирог очень просто👌
Список ингредиентов и видео, вы найдете в конце⤵
В миску разбиваю 2 яйца и добавляю 200 г сахара.
Добавляю щепотку ванилина.
Щепотку соли.
Взбиваю миксером до светлой пышной массы, на средних оборотах.
Затем добавляю 120 мл. растительного масла.
200 мл. теплого молока
Перемешиваю миксером на низких оборотах.
Добавляю 350 г просеянной муки.
10 г разрыхлителя.
Перемешиваю миксером на низких оборотах, до однородности.
Тесто готово.
Замороженную вишню посыпаю мукой или крахмалом и перемешиваю.
Тесто выливаю в форму для выпечки. У меня силиконовая форма диаметром 24 см. Разравниваю тесто лопаткой.
Сверху выкладываю вишню и посыпаю коричневым сахаром, можно обычным или вообще без сахара. Выпекаю пирог при температуре 170 градусов, примерно 1 час.
Готовый пирог оставляю в форме примерно на 10 минут, затем перекладываю на тарелку и подаю к столу. По желанию можно украсить пирог сахарной пудрой, так он будет более "нарядный".))
Можно ставить чайник и накрывать на стол! Очень вкусно!👌😋💯
Если вам не трудно, поставьте пожалуйста лайк и оставьте комментарий, можно просто смайлик какой-нибудь😊 Заранее всем спасибо💕! ЭТИМ вы ОЧЕНЬ поможете в развитии канала❗ Всех обнимаю и желаю вам крепкого здоровья😘💗 Спасибо за внимание🤗
Заходите в мой Телеграм канал для живого общения: https://t.me/vkusnayaistoriya
Сотрудничество: justeda18@gmail.com
✅Рецепт:
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 200 г
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка
Молоко - 200 мл.
Растительное масло - 120 мл.
Мука - 350 г
Разрыхлитель - 10 г
Вишня - 250 г
Сахар коричневый по желанию
Сахарная пудра по желанию
Форма 24 см.
Выпекаем примерно 1 час при температуре 170 градусов