Цветная капуста – овощ, довольно требовательный к уходу, но в моем огороде она всегда дает хороший урожай. Почву под нее лучше подобрать песчаную, хорошо удобренную, но не очень тяжелую. Лучше всего выращивать ее после огурцов, лука, картофеля, корнеплодов, бобовых, и возвращать на прежнее место не ранее чем через 3-4 года.
Рассада
Как правило, цветную капусту выращиваю рассадным способом. На рассаду посев семян провожу в первой декаде апреля, на глубину 0,5 см, на расстоянии 10 см между рядами, и 5-6 см в ряду. После посева емкость помещаю в п/э пакет или накрываю стеклом и ставлю в теплое место. Через 2 недели после всходов провожу пикировку в отдельные горшочки.
Из сортов и гибридов цветной капусты предпочтение отдаю таким, как Старгейт F 1, Севилла F1, Малимба F1 Арфак и Форвард.
Высадка в грунт
В открытый грунт рассаду высаживаю в середине-конце мая, в зависимости от погодных условий. Перед посадкой в каждую вношу по 0,5 л банки перегноя. Растения располагаю по схеме 40х60 см.
Корень у цветной капусты стержневой, располагающийся на глубине до 60-100 см. В отличие от других видов капусты корневая система у нее не столь мощная, и для усиления образования придаточных корней ее следует окучивать.
Подкормки
Спустя 2 недели после высадки рассады провожу подкормку. В ведро на 10 л воды добавляю 0,5 л жидкого коровяка и 1 ст.л. любого комплексного удобрения, разливаю по 5 л на 1 кв.м. Через 10 дней еще раз подкармливаю, для чего беру 1 ст.л. нитрофоски также на ведро, и поливаю из расчета 1 л на 1 растение.
Температура
Формирование головки у цветной капусты начинается после того, как разовьется могучая розетка. Для того, чтобы обеспечить высокий урожай, необходимо создать благоприятные условия для роста листьев и формирование головок также влияет температура воздуха и почвы. Листовой аппарат хорошо растет при 15-18 °С. Температура выше 25 °С и недостаток влаги приводит к образованию слабого листового аппарата.
Полив
Для получения крупных головок, необходимо чтобы на растении было как минимум 10-12 листьев. Также нужно постоянно следить за тем, чтобы почва в грядках с цветной капустой была влажной, т.к. даже 2-3-дневный перерыв в период образования головок приводит к тому, что головка окажется мелкой рассыпчатой. Причем, дальнейший полив после пересыхания почвы не улучшает состояние растения.
В жаркую засушливую погоду важно кроме поливов опрыскивать растения водой - это повышает влажность и снижает температуру воздуха. Желательно проводить опрыскивания несколько раз в день.
Затенение головок
От попадания прямых солнечных лучей капустные головки темнеют, становятся неприятными на вид. Поэтому необходимо делать их затенение. Самый простой, он далеко не лучший способ - надламывание крупных листьев над головкой, который зачастую используют многие огородники. Желательно листья не надламывать, лучше поднять 2-3 листа и связать их бечевкой.
Соблюдая эти нехитрые рекомендации можно получить отличный урожай цветной капусты.
Читайте много полезной информации на сайте Антонов сад
Уважаемые читатели, ставьте лайки, подписывайтесь на канал, делитесь в комментариях своим мнением