Крендели и домики. Что привезти из поездки в Выборг

Выборг в последние годы превратился в настоящий туристический город. И сделал это достаточно грамотно.

Практически в каждом городе есть своя изюминка, за счёт которой город пытается продвинуться в туристическом плане (например, в Перми активно продают медведей, в Мышкине – мышей и т.д.). Для Выборга не нашлось символа в виде животного. Но город придумал нечто своё.

Крендели

Выборг стал столицей кренделей. Есть даже легенда, связанная с Выборгом и кренделями.

Когда-то очень давно монахи францисканцы привезли рецепт кренделя в Выборг. Выпечка кренделей (естественно, по секретному рецепту) позволяла монастырю неплохо зарабатывать. Дальше рецепт как-то оказался у двух семей. Они между собой, как и водится, враждовали из-за этих кренделей. Пока род одной из семей не оборвался, и рецепт их кренделя был утрачен вместе с родом. Произошло это ещё в 18 веке. По какому рецепту выпекали крендели в Выборге потом – не совсем ясно. Но в 20 веке эти крендели переехали в Финляндию. 

А в 21 веке уже в России про крендели вспомнили в Выборге и сделали их своим символом. Как способ привлечения туристов – получилось очень удачно.

Может крендели не всегда вкусные, зато красиво выглядят.

Насколько вкусен выборгский крендель – вопрос спорный. По мне так булка булкой. Поэтому крендели мы особо не покупали. Потом случайно попробовали крендели в Лавке Вуттенгоффа (там даже очередь за ними скапливалась, вот и мы решили попробовать), и вот эти крендели хотя бы имели вкус (но в этом заведении были выставлены награды за крендели). Так что могу предположить, что мастерство выпечки кренделей в Выборге не стоит на месте. Рецепты совершенствуются. И вполне возможно, что скоро российские пекари переплюнут монахов францисканцев. Почему бы и нет. А так в туристических целях крендель уже зарекомендовавший себя сувенир из Выборга.

Без кренделя в Выборге точно не останетесь.

Домики

Игрушечные домики (они бывают разные – из глины, из дерева и т.д.) – тоже характерный выборгский сувенир.

Домики продаются практически во всех сувенирных магазинах.

Самые разные домики продаются практически во всех сувенирных магазинах. И продавцы изощряются в своей оригинальности. Мне очень понравилась идея продажи таких домиков в одной из торговых палаток на рыночной площади. У выставленных домиков прилагалась надпись, что это семена домиков. Можно купить такое семечко домика, совершать хорошие дела и домик вырастет. Естественно с таким маркетинговым ходом спрос на домики был очень высоким.

Такая идея продажи домиков мне очень понравилась. Оригинально.

Крендели и домики предлагают практически на каждом шагу в Выборге, так что без таких сувениров сложно уехать из этого города.