Раньше я думала так: как только начну худеть и полностью пересматривать свой рацион питания, изменится и список магазинов, в которые я хожу каждый день, а потом выяснилось, что ожидание и реальность не совпали совершенно, потому что я по-прежнему посещаю все те же супермаркеты, просто покупаю теперь несколько иные продукты. Что удобно, не нужно себе покупать что-то в одном магазине, а домашним - в другом, они-то не худеют вместе со мной, посему едят все то, что ели и до этого.
А я хочу поделиться с вами своими фаворитами из "Красное&Белое", только именно теми, что я покупаю для себя. Авось кому-то пригодится для того, чтобы разнообразить меню на похудении, а кто-то, возможно, просто увидит для себя новые хорошие продукты, все же ассортимент этого магазина уже довольно широкий и постоянно растет.
Я выбирала по следующим критериям: небольшое количество калорий, неплохой состав (не всегда идеальный, но что уж), невысокая цена. Причем иногда наиболее важным для меня является только первый критерий, хоть это и неправильно.
Начну с самого банального - с бренда "Индилайт". Я уже столько продуктов у них встретила, что просто не устаю расхваливать производителя, но "мраморное" филе индейки моя ежедневная покупка. Я добавляю его везде: в тортильи для перекуса с легким сыром, в утреннюю яичницу, к крупам на ужинам, все зависит от того, что именно хочется в конкретный день. В 100 гр такого филе лишь 110 ккал, а всего в упаковке 4 больших ломтика общим весом 120 гр, т.е. даже вся упаковка совершенно не повредит фигуре, хотя наестся вполне можно.
А для того, чтобы сэкономить и не тратиться на колбасные нарезки, советую присмотреться к буженине из индейки, ибо по количеству калорий все один в один, а по вкусу отличия минимальные. Филе стоит 99 рублей, а буженина около 149 (цена периодически меняется незначительно), только в первом случае 120 гр, а во втором 350, что, согласитесь, звучит заметно выгоднее (мне больше нравится эта буженина в горячем виде, но можно и для закусок использовать).
Сырокопченое карпаччо из курицы столько раз меня выручало, не сосчитать даже. Первое время, когда я сильно высчитывала калории, я покупала для обеда упаковку такого карпаччо, хлебцы и рикотту, делала бутерброды и радовалась тому, насколько это вкусно и при этом низкокалорийно. Что примечательно, в "КБ" цена такого карпаччо 79 рублей (в упаковке 100 гр), но точно такой же производитель с этим же продуктом попадался мне и в магазине "здорового питания", только цена была выше почти в два с половиной раза.
Нынче я не так часто покупаю это карпаччо, но исключительно потому, что не особо ценю сыровяленые продукты, в остальном же - без нареканий. Даже на праздничный стол приобретаю это мясо, никто еще ни разу не критиковал его и не говорил, что оно невкусное, поэтому советую присмотреться всем, кто ищет хороший состав (а бонусом идет и то, что у курицы прекрасное БЖУ, это и сытно, и полезно).
Тяжело приучать себя к овощам, если всю жизнь их особо не ешь, но квашеная капуста стала для меня настоящим открытием. Не знаю что в ней такого особенного, но я готова покупать ее постоянно, причем в любом магазине и с разными ягодами/овощами. В "Красное&Белое" просто похвалю цену и саму капусту, она не слишком соленая, не сладкая, клюква придает ей интересный новый вкус + капуста не размякшая, а хрустящая. Про пользу ее говорить не буду, все и так знают, поставлю лучше оценку на все 10 баллов из 10.
Иногда вместо гарниров на ужин покупаю кукурузу. Одно время искала специально без сахара в составе, но нынче уже не так сильно обращаю на это внимание, просто выбираю любую от известных брендов. В обсуждаемом магазине мне нравится "Heinz", стоит их кукуруза 104 рубля, идеально подходит как к мясу, так и к самым разным салатам, абсолютно универсальный продукт для каждого.
Часто видела советы о том, что есть смысл присмотреться к творожному сыру даже на дефиците калорий, но сама как-то не особо прониклась им. Порой покупаю потому, что он идеален для красной рыбы, но в остальном мне нравится больше плавленый сыр или обычный. В "КБ" просто прекрасная цена, т.к. продается творожный сыр в большой упаковке (220 гр), а стоит почти столько же, сколько в супермаркете в маленькой - 159 рублей. Из минусов только то, что сыр в классическом исполнении и выбирать не из чего.
Экономии ради можно и к крупам присмотреться, тем более удобно, что они в упаковках для варки и мы заранее знаем, какое количество варим; хлебцы от популярного бренда стоят 39 рублей, правда они пресные (оценила их только как основу для закусок, просто так есть не стала бы). В целом вся бакалея мне нравится, макароны тоже приноровилась покупать здесь, стоят они до 60 рублей обычно.
Максимально спорный момент - брауни. Из плюсов: вкусные, насыщенный шоколадный вкус, что дополняется фруктами или ягодами (вишневый раньше покупала частенько), отличное БЖУ, благодаря чему десерт становится полезным, невысокая цена на фоне многих ПП сладостей. Из минусов - калорийность, ибо в одном таком пирожном примерно 220 ккал, хотя в упаковке всего 50 гр. Просто для понимания, в том же тирамису из "Магнита" 280 ккал на 100 гр.
В общем, такие десерты отлично подходят тем, кто хочет и пирожное съесть с чашечкой чая, и получить хорошее БЖУ. Если же вы просто хотите кондитерских изделий с минимальным количеством калорий, то это не совсем подходящий вариант. Я не стала добавлять в подборку банальности а-ля орехи-свежие фрукты/овощи, но хочу отметить, что даже показанный список продуктов отнюдь не исчерпывающий, я до сих пор открываю и для себя что-то новое в "Красное&Белое".