МПК в последнее время стали развивать бренд "Голландия": сварили рождественский эль и несколько безалкашек. А относительно недавно появился бланш. Купил я его в начале января, но всегда появлялось что-то более интересное на пробу, потому руки дошли только весной)))
Дадим слово мытищенской пивоварне, пусть представит нашего героя:
Hollandia Blanche - белое пшеничное нефильтрованное пиво.
Благодаря пшенице в составе, в напитке отчетливо заметны нотки свежего хлеба и солода. Натуральный кориандр и апельсиновая цедра добавляют пряности и цитрусовой свежести, ячмень дает привкус солода.
Для меня бланш - это в первую очередь Хугарден, и уже отталкиваясь от него я оцениваю пиво в этом стиле: лучше или хуже. Проверим, справилась ли "Голландия" с Бельгией)))
Пивной напиток нефильтрованный осветленный пастеризованный "Голландия Белое(Hollandia Blanche)".
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, пшеница, хмелепродукты, стабилизатор питкин(сахароза), растительные экстракты, цедра апельсина, кориандр, дрожжи пивные.
Алкоголь 4,9%, плотность 11,7%, горечь 13 IBU, объём 0,45 л, цена76,99 руб.
Изготовитель: ЗАО "МПК", МО, г. Мытищи.
Изготовлен по рецепту и под контролем "Swinkels Family Brewers N.V., Лисхаут, Нидерланды.
Пиво мутное, грязно-лимонного цвета. Шапка пены белая, не большая, средней стойкости. В аромате сладкие булочки, специи и фрукты. Карбонизация средняя. Вкус не слишком сладкий, вяжущий, не спелых фруктов с кориандром. В послевкусии доминирует пшеничная кислинка, терпкая мучнистость и не сладкие фрукты. Пиво полнотелое, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: Очень своеобразный бланш, которому не хватает сладости, насыщенности и баланса в целом. И очень не понравилась мне чрезмерная кислота. Мой вердикт: хуже Хугардена, оценка 3,25 из 5.
Еще обзоры на пиво этого бренда:
И, оказывается, у меня нет обзора на обычную "Голландию". Надо это как-нибудь исправить)))
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Бонусный телеграм-канал: https://t.me/pivcheus