Вино из Шардоне от Олега Репина, интересно оценить его состояние в этом возрасте. Аромат: Вкус: Вино действительно уже на пике. Хранить его за счет сохранившейся кислотности еще можно, но максимум - год. И развития, конечно, уже никакого не будет.
Вино из Шардоне от Олега Репина, интересно оценить его состояние в этом возрасте.
Аромат:
- Средняя интенсивность.
- Джем из жёлтых яблок и слив.
- Немного ванили, мёда
Вкус:
- Кислотность средняя
- Во вкусе те же ноты варенья, джема
- Желтые яблоки, слива, груша, персик
- Достаточно плотное, маслянистое вино
- Послевкусие среднее по длительности, уходящее в косточку абрикосовую.
Вино действительно уже на пике. Хранить его за счет сохранившейся кислотности еще можно, но максимум - год. И развития, конечно, уже никакого не будет.