Общеизвестно, что основной проблемой многих стран, находящихся в стадии развития, является небольшая обеспеченность населения чистой питьевой водой. Из-за высокой стоимости такие государства не могут позволить строить очистные сооружения в достаточных количествах. Есть ли какие-либо недорогие системы, которые позволят бедным людям получить доступ к питьевой воде? Оказывается, есть. Например, семена дерева Moringa могут быть использованы в качестве достаточно эффективного осветлителя воды в системах очистки.
Моринга — дерево, родиной которого принято считать Индию. В наше время его можно встретить в Таиланде, Африке, на Тайване и Филиппинах: оно прекрасно себя чувствует в засушливых районах на песчаных почвах. Классифицируется ботаниками как единственный род монотипного семейства Моринговые, включающее в себя всего 13 видов. Отличительная особенность этого растения — невероятная скорость роста: до трех метров в высоту уже через десять месяцев после посадки. Эти внушительные цифры позволяют ученым по праву называть Морингу одним из самых быстрорастущих деревьев на Земле. Считается, что все виды деревьев Моринга обладают полезными свойствами, но ни одно из них не сравнится по их количеству с Морингой масляничной: в лекарственных целях используют все части растения, от корней до семян. Из листьев Моринги издавна готовят салаты и приправы, либо используют их в высушенном виде как травяной чай.
Самый дешёвый способ очистки воды - дерево Moringa
Использование дерева Moringa
Знающие люди называют его «Чудо-деревом». Дело в том, что каждая часть этого дерева от корней до листьев может быть использована разными способами для разных целей. В природе это лиственное дерево, которое вырастает высотой примерно до 10 метров. Дерево даёт тень, пищу, медицинские препараты и даже масло для производства биодизельного топлива. Кроме этого, оно также способно очищать воду. Это удивительное растение настолько неприхотливо, что растёт даже в сухой песчаной почве, устойчиво к засухам и поэтому может быть использовано в самых засушливых районах для производства медикаментов и пищевых продуктов.
Moringa и очистка воды
Для очистки воды от мути и бактериальных загрязнений используют семена этого дерева. Их сушат и перемалывают в порошок. Поверхность семян заряжена положительно, а глина (дающая муть) и многие бактерии – отрицательно. Таким образом, семена играют роль своеобразного биологического магнита. Получающиеся в результате очистки хлопья с загрязнениями удаляются очень легко простой фильтрацией.
Эффективность очистки воды от бактериальных загрязнений составляет около 90-99%.
Таким образом, дерево Moringa может быть использовано не только для производства питательных веществ, но и в процессах дешёвой очистки воды.
О дереве
Моринга масляничная (Moringa oleifera) — «Очищающее дерево», «Дерево драмстикс (барабанных палочек)», «Лучший друг матери», «Чудо-дерево» — распространенное в Азиатских странах лекарственное растение, способное заметно поднять ваш иммунитет благодаря наличию витаминов групп А, В, С и полезных минералов. Листья Моринги содержат полный список необходимых человеку аминокислот, ускоряют обмен веществ и помогают организму расщеплять жиры, чем способствуют похудению.
Моринга – лиственное дерево, произрастающее в предгорьях Гималаев в Индии и Пакистане. Существует более 13 его видов, и все эти виды веками использовались в пищу и в медицинских целях. Один из самых распространенных видов – Moringa oleifera, его сегодня активно выращивают в тропических и субтропических районах Азии, Африки и Южной Америки. Называют морингу барабанным деревом (из-за формы коробочек с семенами), масляным деревом и хренным деревом – из-за вкуса его корней
У моринги беловато-серая кора и крона в виде зонта из пышных зеленых листьев и ароматных белых цветов.
Съедобно от корней до верхушки
Все части дерева моринги, от листьев до корней, съедобны. Его листья, стручки, корни и цветки едят как овощи, но готовят по-разному. Листья – как шпинат, их используют для салатов или сушат, а потом измельчают в порошок. Молодые стручки с семенами при приготовлении на вкус напоминают спаржу, а старые стручки идут в карри и соусы. Масло из семян можно использовать для заправки салатов или для жарки, а сами семена варят или жарят, как арахис. Цветы можно заваривать на пару для приготовления чая, добавлять в соусы или превращать в пасты.
Незаменимо для промышленности и парфюмерии
Морингу используют и в промышленных целях — для очистки питьевой воды, производства красок и смазочных материалов, даже для производства биодизеля.
Масло семян моринги применяют в парфюмерии и косметологии. Кора моринги – естественный источник красителей, а древесину используют в производстве волокон для веревок и циновок – и конечно, для изготовления бумаги.
Крайне важно для сельского хозяйства
В сельском хозяйстве моринга используется в качестве зеленого корма для скота. Ее мягкие листья и травянистые побеги – важный источник пищи для крупного рогатого скота и других сельхозживотных. Кроме того, из моринги получают фитогормоны для возделывания других растений – оказывается, распыление экстракта листьев моринги на листья таких культур, таких как арахис, соя, сахарный тростник и кофе, увеличивает урожайность растений на целых 35%.
Растение способно выдерживать экстремальные температуры, что делает его ценной и все более популярной культурой по мере неуклонного повышения общегодового графика температур и распространения засухи.
Самое питательное на белом свете
По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), моринга является одним из самых питательных растений в мире. Его листья богаты белком и минералами, включая кальций, калий, железо и цинк. Много в них и антиоксидантов, и витаминов — в листьях, стручках и семенах моринги в четыре раза больше витамина С, чем в апельсинах. Благодаря такой питательности растения коровы, которые сидят на диете из моринги, отлично набирают вес и улучшают молочную продуктивность.
Размножение:
Семена высевают, после предварительного замачивания на 2 часа в теплой воде, в смесь торфа и вермикулита, прикапывая на 1-2 см и поддерживая хорошую влажность субстрата. Всходят семена примерна на 7-30 день. Зацветает моринга в раннем возрасте, возможно в течение года после посадки.
Продвижение моринги в мире
Ассоциация Heifer International помогает фермерам и их сообществам использовать местные ресурсы, такие как моринга, чтобы не потерять средства к существованию и справиться со все более непредсказуемым климатом.
В Индии они обучают фермеров использовать морингу для очистки питьевой воды для животных, для приготовления лекарств для домашней птицы, коз и свиней.
В Мексике Heifer International предоставила фермерам саженцы моринги и научили использовать эти растения в качестве корма для крупного рогатого скота.
В Сенегале саженцы моринги распространили для выращивания в домашних садах, чтобы тоже кормить скотину, а в Бангладеш обучили фермеров собирать урожай моринги.