Один из моих принципов жизни: вижу пиво от Августина, которое не пробовал - покупаю! Тульская пивоварня давно положительно зарекомендовала себя на моем канале, к тому же ее пиво не такое дорогое, как многий другой крафт.
Да, в этот раз я взял не сильно интересный стиль пива - золотой лагер. Но, как известно, сварить двойной стаут с какао-бобами, ванилью и кофе гораздо проще, чем обычный лагер. Именно классическими стилями проверяется мастерство пивовара.
За презентацией далеко ходить не надо, она есть прямо на этикетке:
Хорошо расписано, осталось попробовать и сравнить, так ли все хорошо)))
Единственное, что мне не нравится у Августина, так это то, как указаны сроки годности. Они зависят от температуры хранения. Но если пиво сегодня стоит в холодильнике, то не факт что с 13.11.2024 оно там хранилось, а именно тогда его залили в банку. Получается, если его хранили не в холодильнике, то пиво уже просрочено. А если 10 дней на складе, а потом в холодосе, то как посчитать остаток? Короче, я уже сам себе кажусь душнилой)))
Пиво светлое "Golden Lager" под т.э. "Августин" нефильтрованное непастеризованное неосветленное.
Состав: вода, солод светлый ячменный, солод ячменный специальный, хмель, пивные дрожжи.
Алкоголь 4,5%, плотность 12%, горечь 18 IBU(на этой строчке стоит звездочка, а сноска говорит, что "может различаться с фактическим значением"), объём 0,5 л, цена 168 рублей.
Изготовитель: ООО "Августин", г. Тула.
Лагер и правда золотого цвета, чуть мутный. Шапка пены белая, пышная и стойкая. В аромате солод, цветочки и лимончик. Карбонизация средняя. Вкус суховатый солодовый, с цветочными и чуть кислыми цитрусовыми нотками. В послевкусии, в принципе, все тоже самое: сухой, сиречь не сладкий, солод и кисленький лимон. Однако, с каждым глотком прорисовывается все более четкая нарастающая хмелевая горчинка. Тело легкое, но не водянистое, питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: Ну нормальный, чистенький нефильтрованный лагер. Хотел возмутиться стоимостью, но если вы точно знаете, что получите хорошее питкое сбалансированное пиво не хуже иностранных аналогов, разве вам будет жалко за него 168 рублей? Подумайте)))
Моя оценка 4 из 5.
Все мои обзоры на Августин:
👍Понравилась статья? Ставь лайк и подписывайся, чтобы не потерять канал.
🗨Комментарии так же приветствуются, всем отвечу по возможности.
🍻Бонусный телеграм-канал: https://t.me/pivcheus