Сегодня в обзоре представлены сразу две томатки из линейки "Catch Up!" от подмосковной крафтовой пивоварни Panzer Brewery с разноцветными милыми котиками на этикетках пивных банок:
- Paprika Tomato Gose (томатка с паприкой)
- Smoked Tomato Gose (копчёная томатка)
Базовую (классическую) томатку "Catch Up!" можно найти в "Ленте", где несколько сортов от Panzer Brewery продают по вполне адекватным для крафта ценам.
Другие томатки из линейки следует уже искать в местных разливайках. Цены там не всегда приятные, но взять на пробу по баночке всё же можно.
- "Catch Up!" Paprika Tomato Gose
Пивной напиток непастеризованный нефильтрованный неосветлённый "CATCH UP! PAPRICA (КЭТЧ АП! ПАПРИКА)"
Состав: вода, солод пивоваренный светлый, солод пивоваренный пшеничный, томатная паста, хмель, пряно-ароматическое сырьё, перец чили, дрожжи пивные
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "СОЛАР БИР" (Московская область, г. Подольск)
Цена: 235 рублей
- ЭНС - 15,0%
- Алкоголь - 4,6%
- Горечь - 12 IBU
Дата розлива: 20.11.2024
Томатка тёмно-красного цвета, непрозрачная. Без пены. В аромате ощущаем специи и томаты. Во вкусе - томаты, соль, чеснок, зелень, острый перец. Острота умеренная с лёгким пощипыванием во рту. Не густая, в меру насыщенная, приятная.
По сути это базовая томатка "Catch Up!" только с большим количеством специй.
Моя оценка: 4 из 5
- "Catch Up!" Smoked Tomato Gose
Пивной напиток непастеризованный нефильтрованный неосветлённый "CATCH UP! SMOKED (КЭТЧ АП! СМОКЕД)"
Состав: вода, солод пивоваренный светлый, солод пивоваренный пшеничный, томатная паста, хмель, пряно-ароматическое сырьё, перец чили, дрожжи пивные
Объем: 0,5 л.
Изготовитель: ООО "СОЛАР БИР" (Московская область, г. Подольск)
Цена: 261 рубль
- ЭНС - 15,0%
- Алкоголь - 4,6%
- Горечь - 12 IBU
Дата розлива: 08.11.2024
Пивной напиток в стиле томатного гозе. По цвету идентичен предыдущему. Опять же без пены. Сварен на основе базового томатного рецепта пивоварни, о котором я упоминал чуть ранее. В аромате чувствуем слабые копчёные нотки, специи и томаты. Во вкусе - минимум копчёнки, томаты, соль, различные специи. Умеренно остро с приятным пощипыванием во рту, в меру насыщено, не густо.
Тоже, на мой взгляд, хорошая томатка.
Моя оценка: 4 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: