Из детских воспоминаний. Ниже нашей улицы, сразу за огородами, протекала речка Тулубиха. Глубиной она была около полуметра. А нам тогда было по 5-7 лет. Мы часто собирались гурьбой и рыбачили на этой самой речушке. Течение было совсем слабое и в одном месте речка становилась узкой. Мы в этом месте сооружали маленькую временную запруду из земли и глины, чтобы остановить течение ниже нее на какое то время.
Одновременно с этим мы взбалтывали и мутили воду ногами. Через какое то время речка ниже нашей временной плотины мелела, так как вода уходила и в остатках воды становилось видно, где осталась рыба, которая не успела уплыть. Мы босиком залезали в эти омутки и руками вылавливали пескарей, вьюнов и другую мелкую рыбу - все что попадется.
Однажды я и мои друзья с нашей улицы (к сожалению, не помню кто именно был тогда), как всегда, отправились на рыбалку и таким образом наловили почти полведра всякой мелочи и потом не знали, что с ней делать. В это время к нам подошел мой папа. Он давно уже наблюдал за нами с огорода нашего дома. И не вмешивался в процесс. Видимо он не хотел мешать нашей рыбалке. А когда мы закончили ловить рыбу и отмылись в речке, он к нам и подошел. Он нам подсказал, что с ней можно сделать.
- Вы зря ловили что ли? Давайте сварим уху?- предложил он.
- Ура!- обрадовались и согласились мы.
- А что еще нужно для ухи? – спросил кто то из ребят.
- Нужен лук, картофель и укроп. Это минимум того, что нужно, ну и хлеб, конечно. Не забудьте ложки и тарелки. Из чего будете есть - ответил папа.
- Тогда мы побежим. Кто чего принесет? –оживились ребята.
Договорившись, кто что принесет из дома для ухи, побежали домой. Через пятнадцать минут у нас уже была картошка, лук, укроп и хлеб. Осталось только развести костер и поставить котелок на огонь.
Тут уже на помощь пришел мой папа. Он взял организацию костра на себя, а нас попросил поискать сухие дрова. Мы оббежали прибрежные кусты, набрали сухих веток и травы и принесли все это к месту будущего кострища. он же нарубил палок из свисающей у воды ивы, воткнул рогатины в землю и уложил принесенные нами дрова. Он развел костер, поставил на рогатины перекладину, сделаную из ветки ивняка и повесил на нее котелок с водой. Воду принесли из колодца. Минут через пять вода закипела, мы почистили и порезали картошку и лук, и запустили все это в котелок. Когда картошка почти сварилась, добавили туда укроп и рыбу. Посолили уху и бросили в котелок лавровый лист. Минут через 10 уха была готова. Это была первая в жизни самостоятельно сваренная уха из рыбы, которую тоже сами же и поймали. И когда уха была готова, разложили ее по тарелкам и стали есть.
Вкуснятина была необыкновенная.Скорее всего в тот момент это была самая лучшая еда в мире. Как бы дома вкусно не готовили, сваренная на улице с дымком уха в котелке ни с чем не сравниться. Пусть даже из самой мелкой рыбы, которую мы наловили. Даже наоборот, из мелкой рыбы уха была более наваристая. Прошло уже около 50 лет, а эти прекрасные моменты не забываются. А у вас было такое?
Если вам понравился рассказ, подписывайтесь, я переодически выкладываю детские воспоминания на канале. Вместе вспомним детские годы.