Не скрою, изрядно обескуражила и напрягла меня новость: «Волгоградский предприниматель изготовил 1,3 т свиного мяса из нелогичного сырья». Я-то раньше думал, что любое сырье может быть качественное или некачественное, годное или негодное. Но «нелогичное» – это как?
Прежде чем вникнуть в подробности, пошел «простым логическим ходом», совсем как друзья Жени Лукашина из «Иронии судьбы». Логичное сырье для свиного мяса, по моим дилетантским понятиям, – мясо свиньи. Что-то другое заведомо нелогично, даже мраморная говядина. Тем более – курятина, из которой порой делают свиной или говяжий фарш. А если, оборони создатель, волгоградцам собирались подсунуть, к примеру, кошатину?
Вспомнилось двустишие В. Вишневского: «Целуются обычно так:/ Берется девушка красивая…» Выходит, мужиком для поцелуя не старуха берется и не юноша (не приведи господи), а именно девушка. Точно так же для свинины должна браться свинья. Если используют собачатину, это не то что «нелогично» – за такое нужно давать 10 лет без права переписки (олды поймут, что я имею в виду).
К счастью, всё оказалось гораздо позитивнее: нелогичным было не сырье, а его количество. Оказалось, что свинины по документам на выходе стало больше, чем было на входе. Разумеется, это совсем другое дело, поскольку фактически создана, как теперь говорят, добавленная стоимость – мечта любой экономики. И я до глубины души возмущен журналюгами, которые своими безграмотно-бездумными заголовками ввергли меня в прострацию. Я ж человек, мягко говоря, немолодой, к тому же впечатлительный, от козней врагов народа нервы давно ни к черту. Что, если бы меня кондрашка хватила? Не следует ли вчинить борзописцам иск за моральный вред, как думаете?
Впрочем, я пока о другом думаю. Думаю, что если сварганили добавленную стоимость, то санкции надзирающих органов тут нелогичны. Тут логично орден вручить. И кстати, на Волгоградчине такой умелец не один. Например, «волгоградский предприниматель произвел 500 тонн зерна из 310 тонн пшеницы». А иногда обходятся вообще без сырья: «В Волгограде предприятие произвело из воздуха 913 кг сыра». Сказочная скатерть-самобранка, ни дать ни взять. Но разве мы не рождены, чтоб сказку сделать былью?
В нашем кейсе такого, увы, не наблюдается: к исходным 1,3 тонны добавили всего 11 лишних кило. Но если свиной тримминг дополнили мраморной говядиной, лично я не против такого обмана покупателя. Помните же, как свезло Эллочке-людоедке с «мексиканским тушканом»: «Вас обманули. Вам дали гораздо лучший мех. Это шанхайские барсы».
К сожалению, как нам сообщили, изобличённое в нелогичности мясо на стол волгоградцев не попадёт. Однако и порадоваться есть чему: в регионе собираются производить испанский хамон. Надеюсь, из абсолютно логичного сырья. Но разве логично обзывать «испанским хамоном» местный продукт, взращенный и вскормленный на местных пажитях?
Нет уж, давайте назовём деликатес по-нашему: российский окорок. А лучше – волгоградский. А точнее – волжский. Тогда, по-моему, всё логично будет.
Вопрос этой недели мы сформулировали так: «А вы доверяете нашим предпринимателям?». Напишите в комментариях.