Несколько лет назад на в магазинах стали появляться необычные малиновые плоды со странным названием питахайа. На вкус - нечто среднее между персиком и киви. Но как по мне, вкус слабоват, гораздо вкуснее плоды другого кактуса - опунции.
Так же семена этого растения можно купить в интернет-магазинах. А можно купить плод и вырастить из его семян этот кактус самостоятельно. На самом деле питахайа - это название не растения, а его плодов. Сам кактус называется гилоцереус и уже давно выращивается в квартирах. Помните, тот самый страшный плоский длинный кактус в школе или поликлинике? Это он и есть.
Расскажу как за ним ухаживать, чтоб он не был грустным и как вырастить из семян.
Гилоцереус (Hylocereus), также известный как драконий фрукт или Пита́йя, или питаха́йя( питахайа) представляет собой группу кактусов из семейства Кактусовые (Cactaceae). Этот растение является лианообразным кактусом, что означает, что его стебли длинные, вьющиеся и могут опираться на другие растения или поддержки для роста.
### Описание:
1. Внешний вид:
- Гилоцереус имеет зеленые стебли с ребристой формой. Каждый стебель может иметь от трех до пяти ребер, покрытых небольшими шипами.
- Эти стебли могут достигать значительной длины, иногда до нескольких метров, что позволяет им расти по деревьям, скалам или специальным опорам.
2. Цветы:
- Цветы гилоцереуса крупные, белые или розоватые, и обычно раскрываются ночью. Они имеют сложную структуру с множеством лепестков и тычинок. Гилоцереус считается самым красивоцветущим кактусом.
- Время цветения кратковременно, часто всего одну ночь, но за сезон растение может цвести несколько раз.
3. Плоды:
- Главная особенность гилоцереуса — это его съедобные плоды, известные как питайя или драконий фрукт. Плоды бывают разных цветов: красные, розовые или желтые с белой или красной мякотью внутри.
- Мякоть содержит множество маленьких черных семян, которые можно есть вместе с самим фруктом. Вкус напоминает смесь киви и граната.
4. Уход:
- Гилоцереус предпочитает тропический и субтропический климат, хотя может расти в условиях теплицы в более холодных регионах.
- Растение требует хорошего дренажа и умеренного полива. Оно может переносить частичную тень, но лучше развивается при ярком свете.
- Для поддержки вьющихся стеблей рекомендуется использовать опоры или решетки.
5. Размножение:
- Размножается гилоцереус легко как черенками, так и семенами. Черенки укореняются быстро при правильном уходе.
Гилоцереус не только декоративное растение, но и ценится за свои вкусные и питательные плоды, богатые витаминами и антиоксидантами. Это делает его популярным выбором как для домашнего выращивания, так и для коммерческого производства.
Выращивание из семян
Гилоцереус очень просто вырастить из семян растения, купленного в магазине.
#### 1. Подготовка семян
- Возьмите спелый плод питайи (белая или розовая мякоть с черными семенами внутри).
- Разрежьте его пополам и удалите мякоть (съешьте сами)))
- Выньте семена и промойте их под проточной водой, чтобы удалить остатки мякоти.
- Расположите семена на бумажном полотенце для просушки в течение 1–2 дней.
#### 2. Посев семян
- Подготовьте небольшой горшок или контейнер с дренажными отверстиями.
- Заполните его легкой, питательной почвенной смесью (можно использовать смесь для кактусов или добавить песок и торф для лучшей аэрации).
- Посейте семена на поверхности почвы, не заглубляя их (они нуждаются в свете для прорастания).
- Накройте горшок пленкой или стеклом, чтобы создать тепличный эффект.
Семена прорастают довольно быстро. Сначала появляются 2 листика, потом маленькая пушистая колючка. Колючка растёт вверх, превращается в столбик, а листья постепенно отмирают.
#### 3. Уход за всходами
- Поставьте горшок в теплое место с ярким рассеянным светом (температура около 20–25°C).
- Регулярно увлажняйте почву, но не допускайте переувлажнения.
- Через 1–2 недели должны появиться первые всходы. После этого снимите пленку или стекло.
#### 4. Пересадка
- Когда сеянцы достигнут высоты 5–7 см, пересадите их в отдельные горшки диаметром 10–15 см.
- Используйте такую же легкую почвенную смесь.
#### 5. Условия содержания
- Питайя любит тепло и свет. Поставьте растение на южное или западное окно.
- В летний период можно выносить его на балкон или в сад.
- Поливайте умеренно, давая почве слегка подсыхать между поливами.
#### 6. Опора и формирование
- Питайя — это лианообразное растение, поэтому ей потребуется опора для роста (например, решетка или шпалера).
- Обрезайте побеги, если необходимо, чтобы стимулировать ветвление.
#### 7. Цветение и плодоношение
- Питайя начинает цвести и плодоносить обычно через 3–5 лет после посадки.
- Для цветения растению нужно много света, тепла и правильный уход.
- В домашних условиях опыление может потребовать вашей помощи: аккуратно перенесите пыльцу с мужских цветков на женские с помощью кисточки. Для того, чтоб завязались плоды, нужно иметь два одновременно цветущих растения. А это не всегда возможно. Поэтому получить плоды в домашних условиях довольно сложно. Остаётся наслаждаться цветением.
---
Следуя этим рекомендациям, вы сможете успешно вырастить гилоцереус семян. Это совсем не сложно! 🌱