Сейчас приготовим вкусные и полезные творожные булочки, которые могут стать отличной альтернативой привычной выпечки к чаю или кофе. Они хорошо насыщают и не прибавляют лишних килограмм
Итак, нам понадобятся:
- творог - 200 грамм
- кукурузная или рисовая мука -100 грамм
- соль - 1 щепотка
- сода и уксус (или разрыхлитель)
- 2 яйца
- кунжут или другие семечки
Высыпаем творог в миску
Добавляем туда 1 целое яйцо и 1 белок от второго яйца. Желток пока откладываем в сторону
Все перемешиваем
Высыпаем кукурузную муку
Добавляем щепотку соли
Все перемешиваем
Теперь добавляем соду, гашеную уксусом или разрыхлитель
И вымешиваем тесто до однородного состояния
На форму наливаем немного растительного масла и равномерно распределяем
Формируем булочки и выкладываем их в форму
Смазываем их желтком, который остался у нас от второго яйца
И посыпаем кунжутом или другими семенами
Убираем в духовку, разогретую до 180 градусов до полного выпекания
Достаем творожные булочки из духовки и подаем к столу. Они получаются красивыми и аппетитными. А главное, полезными!
Всем приятного аппетита!
И по традиции, видео рецепт творожных булочек для ПП.
Обязательно попробуйте приготовить творожные улочки по этому рецепту и напишите, что у Вас получилось.