Виктор Федотович Березовой пришёл работать в Белгородский государственный технологический университет им. В.Г. Шухова (в то время – Белгородский технологический институт строительных материалов) в начале 1970-х годов. Более десяти лет возглавлял кафедру механического оборудования. Помимо основной работы, несколько лет на общественных началах руководил штабом строительства корпусов института. Он родился в селе Переволочна Кобелякского района Полтавской области Украинской ССР. Когда в 1941 году началась Великая Отечественная война, Виктору Березовому было всего 13 лет. Беды обрушились внезапно и на долгих два года: жестокая немецкая оккупация, потеря матери... В октябре 1943 года его родное село в Полтавской области освободили части 37-й армии 3-го Украинского фронта. Подростку удалось уговорить артиллеристов взять его с собой. Сын полка помогал маскировать орудия, подносил снаряды, оттаскивал гильзы. Но бои усиливались, и солдаты решили не рисковать жизнью мальчика, отправили его