Ресторан «The Бык» приостановил свою деятельность на 60 суток из-за грубых нарушений санитарных норм

Управление Роспотребнадзора по Москве объявило о приостановлении деятельности ресторана «The Бык» на 60 суток. Это решение стало следствием проверки, проведенной после обращения жителя о пищевом отравлении. В ходе внепланового контроля были выявлены серьезные санитарные нарушения.

Согласно сообщению Роспотребнадзора, в ресторане не соблюдали условия хранения пищевой продукции. Продукты хранились без необходимой маркировки, отсутствовала информация об условиях хранения и сроках годности. Кроме того, холодильники в ресторане находились в неудовлетворительном санитарном состоянии.

По результатам проверки из ресторанного комплекса было снято 544 килограмма пищевой продукции, которые не соответствовали требованиям безопасности. Судом было зафиксировано решение о приостановлении работы заведений ООО «Брест-Стрит», к которому принадлежит «The Бык», по адресу: Москва, улица 2-я Брестская, дом 48.

Ранее Роспотребнадзор зафиксировал аналогичные нарушения в сети магазинов «Светофор», и подобные инциденты вызывают озабоченность по поводу соблюдения санитарных норм в общественных заведениях.

]]>