В большой семье, сложно не покупать впрок, часто это и экономия времени и средств. Но, бывает и совсем иначе- накупишь всякого разного, а есть это уже не хочет никто, уберешь в морозилку и там это всё только место занимает, никто есть не хочет и я в том числе. Раньше я это постоянно практиковала - замораживала всё! Сейчас стараюсь частично отойти от этой практики, потому как, после долгого хранения продукты в морозилке высыхают, теряют во вкусовых качествах, конечно, в вакууме продукты хранятся намного дольше без ущерба качеству.
Таким образом, моё морозильное хранение, сейчас, начинает сводиться к 3-4 месяцам, больше стараюсь не хранить, ну, если, только ягоды, они более-менее менее хранятся намного дольше.
Стала запасать больше продукты, не требующие особого хранения - макароны, консервы, чай, кофе, бытовая химия и гигиена, в основном. Таким образом, я стала потихоньку уходить от запасов на все случаи жизни.
Остальных продуктов, всё равно, приходится закупать много, потому что и съедается много!
Топ наших продуктов я уже писала, повторяться не буду.
Лимит на покупку продуктов в феврале я пока не устанавливала - надеюсь, что это будет меньше 30000 руб на 5 человек, кошке, к счастью, корм закуплен на ближайшие пару месяцев, а может и больше
Потихоньку проверяю содержимое своих морозилок, от лишнего избавляюсь, нужное докупаю, но не на длительный срок хранения. Вообще, постараюсь за февраль избавиться от лишнего. Но, покупок много и планируется тоже.
За 8 дней потрачено уже не мало, было несколько немаленьких закупок продуктов, всё заказано с доставкой в Магните.
2 закупки в Магнит доставкедоставке за первые 4 дня месяца
Конфеты, хлеб, пряники, баранки
Виноград, яблоки бананы, огурцы
10 пачек макарон
Творог, крабовое мясо, йогурт, кетчуп, хлеб, яйца, карбонат, бедро куриное
Горошек, кукуруза, творог, горчица, рис, специи, зелень, сахар, соль, печенье
Сумма: 1054+1971+ 350+116+119+100 ( покупки по мелочи - молоко кефир - то, что муж покупал, выпечка, чиабатта из пекарни, кофе моё - считаю сразу хотя и потратила на это после 4 февраля, ну уж, чтобы не забыть)