Среда, 5 февраля. Зашли с сыном в семянной отдел. Вербену выбрать. Первая посадка исчезла. Дублирую. И вдруг внимание привлекает пакетик с до боли знакомыми цветочками. Да это же репейники, прицепляющиеся к одежде, когда пробираешься по дебрям.
Ну и ну!!! Лопух, тот самый, которого на обочинах дорог пруд пруди и в зарослях заброшенных участков ворох. Святы Боже! Неучто лопухи сажает кто- то? Но, посмеявшись от души, вдруг призадумалась. Или это совсем не тот лопух? Какой- то особенный, съедобный.
Вот делать нечего, лежу изучаю лопуховую науку. Полезная вещь - ботаника. Лопух у дороги и лопух съедобный - одно и тоже растение. Семейство Астровых! Любители астр - вперед и с песней. Не вырубать теперь лопуховые заросли, а украшать ими сады и огороды. Однако сажать лопухи рекомендуют на своих участках не ради чудо-цветов, а ради молодых корней, которые пригодны в пищу и обладают несметным богатством полезных веществ.
Знакомтесь, друзья. Имя мое Любовь! Можно Люба. Осваиваем землю, создаем Усад. Об этом и пишу: сад, огород, дом, благоустройство, птичник. История семьи, увлечения и интересы.
Выяснила, что лопухи ели и едят. Это растение в России именовали овощем, пригодным для салатов, супов и тушенностей. Но теперь больше всех в мире поедают лопухов японцы. Оно и понятно. Земли у них с гулькин хрен. Лопух неприхотливый сорняк и растет среди камней. . И тут я вспомнила свою лопуховую молодость. Вернее подростковое время у бабушек в деревне.
Репейное масло втирали нам с сестрой в голову, чтобы волос был густой и длинный. Нас заставляли выкапывать в мае корни молодых лопухов на пустырях. Корни эти мы резали, нанизывали на ниточки и сушили, будто грибы. А затем зимой перед баней запаривали их кипятком и настоем корня споласкивали голову.
Как помню, вода от лопухов была коричневой и с особенным запахом. Волосы, действительно, на радость бабушек росли, густели. Меня же, наоборот, раздражали, так как мечтала носить короткие стрижки. Но косы до пояса были визитной карточкой рода Пегасиных. Приходилось терпеть.
И еще одно полезное лопушиное свойство пришло на память. Лопух снимает головную боль и бережет голову в зной от перегрева. Когда по жаре мы отправлялись ворошить сено, под платки на голову бабушка клала нам лист лопуха. И не припекало. Никаких солнечных ударов. Но лопухами мы не питались. Врать не буду. И тем не менее, изучив лопушиные истории, не могу не гордиться приставучным репейником.
И вот почему. Оказывается, когла Наполеон драпал из России, то прихватил с собой семена лопуха. История умалчивает причину повышенного внимания к растению: то ли Наполеона очароаали цветы, то ли репейник сам приклеился. Но растение во Франции прижилось и заполонило европейские просторы. Французы прозвали наш цепляющий овощ " русской заразой" от бессилия его истребить. Впрочем известность репейника на этом не заканчивается. И благодаря своей цепкости лопух прославил себя в веках, потому что окрылил одного изобретателя на идею создания застежек - липучек. Застегивая сегодня липучки - вспоминайте нашего милого лопушка.
И я еще осмелюсь предположить, что в скором времени в ландшафтном дизайне появится мода на лопуховые зеленые изгороди. А это идея!? Вряд ли найдутся желающие пролезать через липучие лопухи...
С надеждой и верой Любовь Крупина, 2025.
.