Нутрициолог из Ростова-на-Дону развеяла распространённые заблуждения о похудении после новогодних каникул. Алла Молчанова посоветовала избавляться от лишних килограммов постепенно и без вреда для здоровья.
По мнению специалиста, существуют несколько мифов про быстрое избавление от нежелательных килограммов после январских выходных. Однако быстро не значит хорошо.
Миф № 1: За месяц можно сбросить без вреда для здоровья
Часто мы спешим и хотим получить результат сразу же. И волшебные диеты нам обещают, например, минус два килограмма в неделю или минус десять килограмм в месяц. Но на самом деле такое быстрое похудение небезопасно для здоровья, рассказывает Алла.
- Оптимальным темпом считается от полукилограмма до килограмма в неделю.
Важный момент – за счет чего идет похудение. Человек состоит не только из жира. Есть еще кости, мышцы, довольно много жидкости в организме. При правильном похудении должны терять именно жировую ткань, а ни в коем случае не мышечную. А в основном все диеты, особенно быстрые, основаны на том, что из организма выводится вода. В первые три-пять дней уходят лишние килограммы, а они «вытекают» вместе с водой, которая так же быстро и возвращается. Поэтому не надо стремиться к быстрому похудению. Результат должен быть стабильный – неуклонное снижение массы тела не более одного килограмма в неделю.
Миф № 2: Можно снижать вес, если только заниматься спортом.
Если наши энергозатраты меньше, чем калорийность рациона, что бы мы ни делали, как бы мы себя ни ограничивали, результата не получим. Первый шаг – увеличить расход энергии, то есть, с одной стороны, мы снижаем калорийность рациона, с другой – повышаем расход энергии. То есть, если мы идем по двум направлениям, результат будет, отметила нутрициолог.
Занятия спортом дают бонус – укрепление мышечной системы (а чем больше у нас мышц, тем выше метаболизм). Так что физическая активность – очень важный компонент правильного похудения.
Миф № 3: Ешь больше фруктов – вес снизится сам собой.
- Конечно, фрукты – это более сладкий продукт по сравнению с овощами. В них, как правило, содержится больше сахара, но это не тот сахар, который рекомендуется ограничивать, – добавленный. Он должен составлять не более 10% по калорийности. Это в среднем 50 г добавленного сахара. Фрукты в это количество не включаются, поэтому есть их можно, в принципе, не опасаясь за свою массу тела. Но помочь похудеть они не смогут.
Для тех, кто желает избавиться от лишних килограммов после новогодних праздников, не стоит изнурять себя строгими диетами и изнурительными тренировками. Достаточно иметь сбалансированное питание и оптимальную физическую нагрузку. Самое главное – соблюдать меру во всем.
- Но если мы хотим с вами именно уменьшить калорийность рациона, сделать его более полезным, более сбалансированным, нужно обратить внимание на снижение количества общих жиров, особенно насыщенных жиров в рационе (это животные жиры). Также снижаем общее количество простых углеводов и, естественно, следим за тем, чтобы в рационе было достаточное количество витаминов, минеральных веществ и других минорных компонентов пищи. Вот это тот самый первый шаг, который необходимо сделать человеку, мечтающему похудеть, - заключила Алла Молчанова.