Получается очень вкусно и сытно. Есть можно, как горячими, так и в холодном виде. Рецепт 3 головки лука 1 стакан воды 1,5 - 2 стакана муки соль, перец, специи по вкусу. 1. Вначале готовим начинку. Нарезаем лук тонкими полукольцами, добавляем соль, перец, специи и даем настояться. 2. Далее занимаемся тестом на 1 стакан тёплой воды, необходимо 1,5 стакана муки и 1 чайная ложка соли. Необходимо замесить тесто, постепенно добавляем еще муки, чтобы тесто не прилипало к рукам. 3. Разделить тесто на 4 части. Каждый кусочек раскатать (я сильно не раскатываю), добавить лук в середину, залепить лепешку и снова ее раскатать. 4. Обжариваем с двух сторон на сухой сковороде, можно сковороду смазать немножко маслом. Приятного аппетита 😋
Получается очень вкусно и сытно.
Есть можно, как горячими, так и в холодном виде.
Рецепт
3 головки лука
1 стакан воды
1,5 - 2 стакана муки
соль, перец, специи по вкусу.
1. Вначале готовим начинку. Нарезаем лук тонкими полукольцами, добавляем соль, перец, специи и даем настояться.
2. Далее занимаемся тестом на 1 стакан тёплой воды, необходимо 1,5 стакана муки и 1 чайная ложка соли. Необходимо замесить тесто, постепенно добавляем еще муки, чтобы тесто не прилипало к рукам.
3. Разделить тесто на 4 части. Каждый кусочек раскатать (я сильно не раскатываю), добавить лук в середину, залепить лепешку и снова ее раскатать.
4. Обжариваем с двух сторон на сухой сковороде, можно сковороду смазать немножко маслом.
Приятного аппетита 😋