Врач-диетолог Ирина Бережная рассказала россиянам, что завтрак играет ключевую роль в рационе и препятствует набору лишнего веса.
По словам специалиста, именно завтрак запускает обмен веществ и обеспечивает организм энергией на первую половину дня. Она утверждает, что подходящее для завтрака время отличается для каждого человека и зависит от биоритмов. Диетолог объяснила, что каждый человек относится к одному из хронотипов – «сов» и «жаворонков». Для каждой категории время и потребность в первом приеме пищи отличаются.
Например, «совам» трудно проснуться рано, для них характерно отсутствие аппетита и даже тошнота по утрам. Доктор рекомендует в таких случаях постепенно адаптировать организм к завтраку. Бережная отметила, что «жаворонкам» намного легче завтракать рано утром, так как они просыпаются бодрыми, плотно завтракают и отправляются на работу.