Китайские компании активно внедряют роботов с искусственным интеллектом (ИИ) в сферу общественного питания. В одном из шанхайских кафе появились роботы-официанты, которые не только обслуживают клиентов, но и предлагают персонализированный опыт.
Эти роботы оснащены передовыми системами ИИ, такими как:
- Распознавание лиц и голоса: Роботы приветствуют гостей, запоминают постоянных клиентов и даже могут поддерживать разговор.
- Автоматизация заказа: Посетители могут делать заказы через голосовые команды или сенсорный экран на роботе.
- Рекомендации: На основе данных о предыдущих визитах роботы предлагают любимые блюда клиента или новинки меню.
В кафе отметили, что такая технология увеличила скорость обслуживания и снизила нагрузку на персонал, особенно в час пик. Впечатленные посетители фотографируют роботов, а видео о них уже стало популярным в китайских социальных сетях, таких как Weibo и Douyin.
Преимущества использования роботов в ресторанах
- Снижение затрат: Использование роботов позволяет сократить расходы на персонал.
- Точность и скорость: Роботы выполняют задачи без ошибок, уменьшая вероятность путаницы в заказах.
- Уникальный клиентский опыт: Посетители получают удовольствие от взаимодействия с высокотехнологичными помощниками.
Однако критики отмечают, что такая автоматизация может привести к сокращению рабочих мест в сфере обслуживания. Тем не менее компании утверждают, что это позволяет персоналу сосредоточиться на более сложных задачах, таких как управление рестораном и улучшение качества обслуживания.
Примеры применения в других городах
- В Гуанчжоу сеть ресторанов уже тестирует роботов, которые доставляют блюда прямо к столам клиентов.
- В Пекине один из популярных ресторанов установил роботов, которые показывают короткие танцевальные шоу для развлечения гостей.
Китай демонстрирует, как инновации могут преобразить традиционные сферы. Если вы окажетесь в Шанхае или другом крупном городе Китая, обязательно загляните в такие заведения, чтобы лично познакомиться с этой футуристической тенденцией.