Всем привет! Как замуж вышла 10 лет назад, так и пытаюсь внедрить в свой быт «меню на неделю».
Очень заманчиво:
✔️ экономить время 🕐
✔️ экономить деньги 💵
В первую очередь, конечно, это про экономию денег. Составляя меню можно заранее и выгодно купить нужные продукты, рационально использовать свои «запасы» и самое главное реже ходить в магазин. Со всеми этими акциями, стрессами - идём за буханкой белого хлеба и возвращаемся с тремя увесистыми пакетами 😂 Все нужно! Все выгодно! 😅
У меня было больше тысячи попыток составлять меню на неделю для семьи, но максимум я выдерживала 2 дня.
Во-первых, по широте своей душевной всегда составляла идеальные списки 😅 - первое /второе/компот и салатик в прикуску. В итоге : ты уставшая с работы, а впереди, по твоим же планам, ещё одна рабочая смена , но уже на кухне.
Во-вторых , сложно контролировать других взрослых людей (мужа 😂). Идешь домой с уверенностью , что в холодильнике лежит кусочек сыра , а его там нет. Он уже в животе супруга, даже превратиться успел 🤣 Или , наоборот, наготовила тазик салата , а его никто не хочет есть - даже ты 🤣
Потом, постоянно, какую-то часть продуктов надо докупить. Другая часть при этом решает испортиться 😅
Конечно, я вспоминаю себя в начале семейной жизни и то количество мяса, которое улетело в мусорное ведро…и считаю, что это успех - успевать класть продукты в морозилку 😂 до истечения срока годности.
С составлением меню был и удачный опыт.
Я вводила прикорм ребенку, нужно было начинать с каши (по весу сын был на нижней границе нормы) при этом ещё и про овощи (клетчатку, которая хороша от запоров) не забывать. На ввод одного продукта 3-5 дней, поэтому был момент , когда кукурузная безмочная каша и кабачок были в разных вариациях в течении пяти дней 😂
Заранее прописывала приемы пищи на месяц, что-то докупала.
Кайф , что думать НЕ надо. Смотришь на листочек, да и быстро достаешь, то что написала.
Ещё учитывала все запасы 😂 , но это скорее как Кощей над златом, только я над милыми баночками и коробочками 😂
Кружочком обведено, то что скушали)
Давно, работала в магазине , там похожая система «ручного учета» была. Пишешь сколько штук есть, потом вычитаешь, то что было продано.
Еще «опись» каши вела, чтоб сроки годности отследить и опираться на списки при составлении меню 😅
Коробок с кашей у меня было много 😂 почти все благополучно съели.
Делать ревизии «запасов» люблю, всегда удивительно и интересно. Забываешь, что гречка на дальней полке уже год лежит, а тут вспоминаешь и идея для обеда/ужина сразу появляется.
Потом , ещё пробовала брать готовое меню для похудения : тоже только на два -три дня меня хватает. Начинает хотеться есть , да и колбаса купленная мужем манит-манит 😃
Вот, в итоге имеем , что имеем 😅
Либо готовлю из остатков , либо планирую так приготовить и бегу в магазин за недостающим, а возвращаюсь ещё и с «новыми» продуктами, которые захотелось.
Если тяжелый день, то вообще ничего не готовлю - сама на перекусах, а для ребенка есть прекрасная еда в банках 😜
Начинала писать статью, рассчитывая , на полезные советы от читателей и что смогу реализовать идею «меню на неделю». Но, задумалась, что может я слишком идеализирую эту идею и в нашей семье пока нет такой необходимости ?
Поэтому, всем мнениям буду очень рада! Скорее пишите в комментариях 😉 все что думаете и знаете на эту тему.