350 мл теплого кефира вылить в глубокую миску, добавить щепотку соли, 3/4 чайной ложки соды, 200 грамм (стакан) сахара, 400 грамм (2 стакана) манной крупы. После добавления каждого из ингредиентов заготовку тщательно перемешивать, добиваясь однородности смеси. Можно оставить для набухания крупы на период до 2 часов, пока есть другие более важные дела. Духовой шкаф включить для нагревания. Форму смазать маслом. Или выпекать на листе, покрытом антипригарным тефлоновым ковриком. Выпекать 30-40 минут в разогретом духовом шкафу при 180 градусах, Возможно, с «доготовкой» на верхнем огне до румяной корочки. Если сомневаетесь в готовности, проверьте зубочисткой. Приятного аппетита!
Манник на кефире из 3 яиц
26 января 202526 янв 2025
~1 мин