Специалисты Роскачества выявили нарушения по показателям безопасности у производителей зефира под брендами «Белевский зефир» (Тульская область) и «Лянеж» (Санкт-Петербург), сообщают «Известия». По информации издания, всего было исследовано 20 торговых марок. Поводом для проверки стали сообщения СМИ о массовом отравлении россиян зефиром с мальтитом, однако версия об опасности этой продукции не подтвердилась.
В продукции «Белевский зефир» и «Лянеж» обнаружено незначительное превышение по показателю «общее количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов», — подчеркнули в ведомстве.
В то же время бактерий группы кишечной палочки, сальмонелл, дрожжей и плесени в зефире не выявлено. Однако региональные управления Роспотребнадзора по Петербургу и Тульской области все равно объявили предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований изготовителям ТМ «Лянеж» ООО «Кондитерская фабрика „Нева“» и ТМ «Белевский зефир» ООО «Белевская пастила».
Ранее стало известно, что Россельхознадзор запретил ввозить на территорию страны животноводческую продукцию из всех стран Евросоюза. Мера принята из-за угрозы распространения ящура. Запрет касается в том числе и транзита.
До этого сообщалось, что более половины россиян, а именно 63%, боятся или брезгуют покупать уличную еду. По словам респондентов, им не хочется есть то, что было приготовлено «непонятно как и неизвестно кем», к тому же такие блюда могут быть низкокачественными.
Больше интересных и эксклюзивных новостей — в нашем телеграм-канале