Генеральный директор Ирбитского молочного завода Григорий Бачериков заявил, что цены на молочную продукцию в Свердловской области больше не будут расти ускоренными темпами. По его словам, в прошлом году цены на молочку выросли по нескольким причинам: рост доходов населения и объёма потребления молочной продукции, а также подорожание топлива. Таким образом, в 2024 году возник эффект отложенной инфляции, произошёл компенсационный рост стоимости сырья. Это привело к тому, что молоко в закупе выросло на 30%. — Молоко в последние несколько лет практически не росло в цене. Плюсом за короткий период наложилось несколько таких факторов. Мы сдерживали рост цен на продукцию, сколько могли, — цитирует Бачерикова издание ЕАН. В этом же году, по его словам, рост цен на молоко будет находиться на уровне общей инфляции. Ранее губернатор по Свердловской области Евгений Куйвашев объяснил, почему цены на молочную продукцию продолжат и дальше расти.
Генеральный директор Ирбитского молочного завода Григорий Бачериков заявил, что цены на молочную продукцию в Свердловской области больше не будут расти ускоренными темпами.
По его словам, в прошлом году цены на молочку выросли по нескольким причинам: рост доходов населения и объёма потребления молочной продукции, а также подорожание топлива. Таким образом, в 2024 году возник эффект отложенной инфляции, произошёл компенсационный рост стоимости сырья. Это привело к тому, что молоко в закупе выросло на 30%.
— Молоко в последние несколько лет практически не росло в цене. Плюсом за короткий период наложилось несколько таких факторов. Мы сдерживали рост цен на продукцию, сколько могли, — цитирует Бачерикова издание ЕАН.
В этом же году, по его словам, рост цен на молоко будет находиться на уровне общей инфляции.
Ранее губернатор по Свердловской области Евгений Куйвашев объяснил, почему цены на молочную продукцию продолжат и дальше расти.