Довелось нам на днях посетить свадебное торжество в отеле "Шератон" в самом сердце египетской столицы. Отель долгое время был на реновации, несколько лет назад открылся обновленным. Посмотрела цены на ближайшие дни - номер около 25 тысяч рублей, то есть цены, прямо скажем, выше среднего.
Но отель зарабатывает не только на туристах, но и на организации свадеб, предоставляя для этого специально украшенные холлы для торжеств. Именно в одном из таких холлов и проходила свадьба родственников мужа. Давайте покажу, как все было организовано.
Приглашение было на 8 вечера, но муж сразу сказал, что невеста выйдет не раньше 9, потом будет очень долгая "Заффа" (египетская традиция выхода невесты и жениха под звуки народного оркестра и проход в зал), поэтому поедем к 9.30. Да, египетские свадьбы - это мероприятие скорее ночное, чем дневное. Я, конечно, хотела посмотреть на заффу, но муж сказал, что очень устал и ему нужно хотя бы часок поспать.
Благо, отель расположен совсем рядом с нами, в том же районе Докки - нам было доехать на машине минут семь. Но все равно прибыли ближе к десяти. Заффа как раз заканчивалась - молодые уже прошли в холл, но шумный оркестр продолжался.
Потом оркестр как-то незаметно удалился, и начались обычные танцы с диджеями. Мы подошли к родственникам. Как я и ожидала, садиться за любой стол нельзя - для каждого гостя предусмотрено свое место. Чем ближе родство, тем ближе к центру и сцене. Друзья жениха и невесты обычно на самых "задворках". Нам досталось место как раз около сцены, но прямо у пульта диджея и колонок - было очень, очень громко.
Кстати, обычно зал делится пополам, и с одной стороны садят гостей со стороны жениха, с другой - со стороны невесты. Обычно 50\50. Но как договорятся. Например, если сторона невесты неактивно участвует в организации свадьбы (финансово), то гостям со стороны невесты выделяется меньше мест.
Вообще это большая проблема, когда организуют свадьбы в отелях, так как количество гостей сильно ограничено - отели дают предложение "пакетом", куда все включено, но общая цена в зависимости от числа гостей. То бишь есть максимум, и даже знаю случаи, когда приходило больше людей, и за них приходилось доплачивать.
В этот раз на удивление было ооочень много друзей жениха. Правда, парень совсем молодой, на вид лет 28 максимум (в Египте именно парни женятся позже), видимо, из всех друзей у него у первого свадьба, и все очень хотели прийти. Так что первое, что бросилось в глаза - очень многолюдно, и парней явно больше, чем девушек.
Дальше было много танцев, в которых ты можешь участвовать, а можешь тихо -мирно сидеть за столом. Из напитков - только вода. На этом все. Другие безалкогольные напитки появились только во время еды.
Только после 11 вечера принесли легкие закуски. Но совсем совсем легкие - на стол из 10 человек 6 маленьких тарелочек с салатиками плюс хлеб. За нашим столом никто не ел - видимо никто не хотел показаться самым голодным.
Из необычного: стандартно в центре сцены стоит диван для молодоженов - "коша". Это первая свадьба в Египте, на которой торжественного дивана не было. Зато был огромный экран от пола до потолка, на котором можно было наблюдать за свадьбой и за танцполом крупным планом, при этом оставаясь за столом.
Также почему-то не было свадебного торта - обычно это традиционная часть свадьбы - выносят многоэтажный десерт и торжественно режут, потом по кусочку дают гостям. Но, видимо, в стандартный "пакет" торт не входил.
Из стандартного: была танцовщица живота. Это традиция (хотя, например, у нас не было). Иногда приглашают певца или певицу, но танцовщицу чаще. На удивление, это была самая "приличная" из тех, кого я видела за последние месяцы: во-первых, одета более-менее, во-вторых, танцевала не вульгарно. Понравился ее первый наряд, где она была вся в белом и блестящем на манер невесты:
Потом через какое-то время она вернулась в другой одежде. Если честно, то там было столько парней молодых, они ее так обступили (в рамках приличия), что ничего не было видно! Я смотрела на большой экран, но муж сказал, что это все равно что по телевизору смотреть, вживую интересней, и пытался что-то разглядеть сквозь плотную толпу.
Еду подали только... в полпервого ночи! Точнее, не подали, а пригласили, наконец, к шведскому столу. Интересно, что еще за полчаса до этого я выходила в дамскую комнату, все было готово, даже огромная индейка уже красовалась на месте.
Но почему-то тянули и мариновали. Ждали, пока второй раз выступит танцовщица? Или надеялись, что часть людей разойдется, не дождавшись? Сестра мужа с семьей, кстати, так и сделали - они приехали с двумя сыновьями 16 и 18 лет, и сказали, что ждать не будут - завтра рано утром в школу.
Мы же детей оставили дома, так что решили твердо дождаться. Еда была вкусная. Но сколько была на таких свадьбах в отелях (всего раза три-четыре), как только зовут есть, начинается столпотворение. Ну еще бы, мы в 10 пришли, а если кто-то в восемь, то четыре с половиной часа смотрел и танцевал!
Еда была вкусной, но вот эти толпы меня всегда напрягают. Это даже не как в битком набитом отеле за ужином - там хоть все в разное время приходят (хотя самые голодные к открытию). Здесь же все и разом.
А так было стандартно для шведского стола очень много разных салатов и холодных закусок, и именно они создавали "массовку". Была одна огромная индейка с рисом, которую нарезали и раздавали порционно. И был уголок "настоящей" еды - довольно маленький, но все быстро смекнули, что в нем и есть самая "соль". Мясо тушеное в коричневом соусе, мясо в белом соусе с грибами, курица в соусе, куриный шашлык, кофта (арабские котлеты), была еще какая-то рыба в соусе. Из гарниров - стандартно рис, овощи пару видов, и были любимые египтянами "макароны бешамель" - запеченная паста с мясом и белым соусом.
На сладкие десерты я даже не смотрела - они в Египте невкусные, а вот фрукты съела с удовольствием - понравилось, что были ананасы, а также я первый раз пробовала апельсины-ягоды. Это как апельсинчики, только очень маленькие, и их едят прямо с кожурой.
После еды принято прощаться и расходиться по домам, что мы быстренько и сделали. Вышли из отеля в час двадцать ночи (а подниматься в семь - у детей экзамен). Думаю, остальные тоже быстро разошлись.
А вообще я бы сказала, что как-то скучновато торжество прошло, обычно веселее. А тут танцы и танцы. Ну, может, заффа была интересной, но мы пропустили.
У нас в свое время свадьба была хоть и не в "Шератоне", но интересней, на мой взгляд (хотя тогда "наш" отель имел гордую приставку "Интерконтиненталь", но был не в центре, а на пирамидах). У нас тогда не было танцовщицы живота, но был ведущий, была "коша" (диван для молодоженов), был огромный торт (кстати, съедобный - все взяли по кусочку), была пара конкурсов, была демонстрация детских фотографий жениха и невесты.
Возможно, в "Шератоне" тоже зависит от того, сколько заплатил, и что туда включено. Но для египтян важнее не "начинка", а больше пустить пыль в глаза. И они при равной цене предпочтут какой-то крутой отель, пусть и с минимальными услугами, а не место поскромнее, где все будет на очень высоком уровне.
Ну а мне больше всего понравилось, что совсем рядом с нашим домом - очень не люблю долгие поездки, здесь иногда из одного района Каира в другой по часу ездишь. А так пять минут - и баиньки.
_______________________________
Если вы впервые на канале, заходите в гости и подписывайтесь, здесь я рассказываю о жизни и путешествиях по Египту, ближнему Востоку и Африке.