Как и обещала в статье «Старинные предметы быта и картины», предмет, набравший больше всего голосов к пятнице, разберу отдельно. Лидером оказалась плевательница.
У многих из нас слово «плевательница» вызывает презрительное чувство. Сегодня харкание и сплевывание слюны даже на улице, не говоря про помещение, правила хорошего тона запрещают. Нам трудно представить, что в начале XX века плевание обществом не порицалось и считалось нормой. Карл Рейссиг в «Домашнем лечебнике» 1911 года писал: «Плевательница должна иметься не только в каждом доме, но по возможности даже в каждой комнате, на лестницах».
Плевательницы использовались в течение многих столетий в разных странах мира, а их форма и дизайн изменялись согласно местным обычаям. В Европе плевательницы появились в XVII веке с приходом моды на табак и, скорее всего, были привезены с Востока. На протяжении XVII–XVIII веков табак было принято курить, жевать или нюхать, а слюну при этом сплевывать в плевательницы.
В этот период плевательница представляла собой небольшой сосуд, чаше всего в форме чашки с ручкой, но с широкими и приподнятыми бортами для лучшего стекания слюны. Их изготавливали из серебра, фаянса, латуни, бронзы, меди, а с приходом в жизнь европейцев фарфора самые роскошные экземпляры стали делать и из него. Фарфоровые плевательницы заказывали очень состоятельные люди, а над их созданием работали лучшие фарфоровые мануфактуры того времени.
В XIX веке формируется классический этикет. Принимаются различные законы, запрещавшие публичное плевание куда-либо, кроме плевательницы. В это же время чахотка (туберкулез легких), при которой больные кашляли, харкали и сплевывали выделения, не считалась заразной и, соответственно, не вызывала испуг у окружающих, а, наоборот, воспринималась как романтическая болезнь и красочно воспевалась писателями и поэтами.
В результате этого плевательницы стали появляться буквально везде: в жилых помещениях, в магазинах, барах, школах, ресторанах, в общественном транспорте, банках, заводах, мастерских и особенно в местах наибольшего скопления мужчин, таких как пабы, казармы, мужские клубы, бордели.
Плевательницы XIX века разнообразны. Их изготавливали как для массового рынка, так и по индивидуальному заказу. В это время плевательницы делали из молочного и цветного стекла, фарфора, эмалированной жести, меди, бронзы, чугуна, майолики.
Самые красивые экземпляры были во дворцах монархов и знати, в фешенебельных гостиницах, закрытых клубах, дорогих магазинах, в поездах купе первого класса. Они отличались продуманным дизайном, дорогим материалом, в частности, известны мраморные и хрустальные плевательницы. Например, плевательницы с крышками были и во всех императорских резиденциях, в том числе и в Зимнем дворце. В обязательном порядке их устанавливали в каждой комнате. На личных половинах могло быть сразу несколько плевательниц в одной комнате. К внешнему виду дворцовых плевательниц подходили особенно тщательно.
На картине работы Э. П. Гау в роскошном интерьере будуара императрицы Марии Александровны непосвященному человеку будет затруднительно отыскать плевательницу, хотя художник изобразил ее на переднем плане.
Существовали настенные, напольные, индивидуальные, общественные и даже переносные и карманные плевательницы, чтобы всегда иметь под рукой.
Любую плевательницу рекомендовали держать в чистом виде и чистить каждый день.
В 1882 году немецкий ученый Генрих Герман Роберт Кох (1843 – 1910) доказал инфекционную природу чахотки, открыв возбудителя туберкулеза (Mycobacteriumtuberculosis), названного палочкой Коха. С этого времени книги по медицине стали рекомендовать больным плевать мокроту только в плевательницы и обязательно перед чисткой подвергать плевательницы дезинфекции, заливая в них карболовый раствор или известковое молоко.
Плевательницы стали выходить из массового использования постепенно с начала ХХ века, когда учеными было выяснено, что слюна несет в себе огромное количество микробов и способствует распространению туберкулеза. Окончательно плевательницы ушли в прошлое после Второй мировой войны.
Сегодня демонстративно пользоваться плевательницой не брезгуют сомелье при дегустации вин, когда необходимо сплюнуть опробованные образцы вина.
Некоторые модели современных плевательниц для дегустации вин очень похожи на своих предков из XVIII - XIX веков.
Благодарю Вас за то, что дочитали статью до конца и за подписку на мой Дзен- канал.
По материалам книги «Тайны и истории забытых вещей»