Donday.ru подготовил список мест, где купить вареники с сюрпризами в Ростове на старый Новый год. Горожане смогут приготовить блюдо самостоятельно или приобрести его в замороженном и готовом виде в ресторанах и службах доставки еды.
Старый Новый год пройдет в ночь на 14 января. По традиции многие ростовчане покупают свое любимое лакомство – вареники с сюрпризами. Именно в эту ночь принято гадать. Считается, что таким образом можно узнать свою судьбу.
В Ростове-на-Дону существует множество заведений, где можно купить полюбившиеся горожанам вареники.
К примеру, самые дешевые вареники с сюрпризами можно приобрести в сети кондитерских «Три орешка». Там на выбор предлагают две начинки: с картофелем и творогом (300 граммов) – 310 рублей. Съесть вареники можно и в семейном кафе «Сметана». Там на выбор можно приобрести как замороженное блюдо, так и готовое. Замороженные с картофелем и творогом (500 граммов) – за 400 рублей, цветные – за 450 рублей. Можно также приобрести пельмени с сюрпризами – за 500 рублей. Из 25 штук в упаковке с сюрпризами – 20 штук. Готовые вареники с картофелем и творогом (200 граммов) – за 300 рублей. Из 10 штук пять – с сюрпризами. А в сети кофеен «Питькофе» предлагают только один вариант начинки. За замороженное блюдо с картофелем и жареным луком (500 граммов) жители отдадут 399 рублей. За готовое блюдо (220 граммов) – 289 рублей.
Для гурманов в ресторане «Магадан» на выбор предлагают готовые вареники в заведении: с картофелем в сливочном соусе с грибами, провесной сметаной и щучьей икрой – 520 рублей, а также с сыром, муссом из мацони, моченой брусникой и соусом тархун и с вишней, творогом и сметанно-заварным муссом. Стоимость обеих порций – 580 рублей. Ресторан грузинской кухни «Эрти» предлагает посетителям порцию в 500 граммов. Можно выбрать начинку из трех вариантов: с картофелем, сыром и вишней. Каждая порция стоит 590 рублей.
Самыми дорогими стали вареники в заведении полюбившегося ростовчанам владельца Николая Василенко «Онегин Дача». В зале можно попробовать вареники с картофелем и жареным луком (200 граммов) – 490 рублей и с творогом и ванильным соусом (180 граммов) – 540 рублей. Навынос порция больше – 500 граммов. С картофелем и жареным луком – 690 рублей, а с творогом – 850 рублей.
Согласно поверьям, каждый сюрприз имеет свое значение. Традиционными считаются несъедобные, но предлагаются и варианты съедобных сюрпризов.
Несъедобные: спичка или деревянная щепка – строительство дома, нитка – путешествие, пуговица – обновки, бусинка – подарки, кольцо – свадьба, монета – прибыль. Съедобные: гречка – приятные новости, связанные с доходом, фасоль – пополнение в семье, капуста – деньги, картофель – карьерный рост, вишня – удача, горох – тепло и уют в доме, грецкий орех — здоровье, изюм – соблазны, пшено – пустое волнение, курага – счастье и радость, морковь – приятные знакомства, черный перец горошком – острые ощущения, лавровый лист – успех в делах, повышение в должности, слава, рис – благосостояние, сахар – легкий благоприятный год, соль – ссоры, слезы, неудачи, семечки – новые плодотворные планы, кофе – путешествия, миндаль – судьбоносная встреча, яблоко – долгожданная награда или приз.
Напомним, если истинные хозяйки желают приготовить вареники самостоятельно, стоимость блюда обойдется примерно в 700 рублей – с картофелем и около 500 рублей – с творогом.