Как часто вы задумывались о том, что ваши привычки в еде и восприятие собственного тела могут быть не просто результатом вашего выбора, а отражением того, что происходило в вашей семье? Сегодня мы поисследуем тему вашего воспитания и выясним, как наш детский опыт может влиять на настоящее, особенно когда речь идет о стройности.
Семейные пищевые привычки
Пища как способ общения
Начнем с того, что еда — это не только способ утолить голод. Для многих из нас это еще и способ наладить связь с близкими людьми. Вспомните, как часто в вашей семье собирались за столом? Возможно, это были праздники, дни рождения или просто семейные ужины, которые становились настоящими ритуалами. И если в вашей семье царила атмосфера «хлебосольства», то, вероятно, вы научились ассоциировать еду с общением, теплом и любовью.
Поразмышляйте теперь о том, какие пищевые привычки были в вашей семье, связанные с едой? Что из этого сейчас стало вашими привычками?
Приведу в пример один известный анекдот: «После свадьбы муж заметил, что его жена перед тем, как отваривать сосиски отрезает кончики с двух сторон.
- Дорогая, а зачем ты отрезаешь кончики у сосисок? Почему не варишь их целиком?
- Я не знаю, моя мама всегда так делала, поэтому я тоже так делаю.
Заинтересовавшись, она спросила у своей мамы:
- Скажи, мама, почему ты всегда отрезаешь кончики у сосисок перед тем, как их отварить?
- Я не знаю, - ответила мама, - так делала моя мама, твоя бабушка, я училась готовить у неё и делаю всё так, как она. Такая в нашей семье традиция.
И они отправились к бабушке. Бабушка сидела в кресле-каталке, укутавшись в плед, и спала. Пришлось её разбудить.
- Бабушка, почему ты всегда отрезала кончики у сосисок?
- Не знаю, - ответила бабушка, - моя мама всегда так делала. Пока не поздно, надо узнать у неё.
Прабабушка лежала на смертном одре и готовилась отойти в мир иной.
- Скажи, почему мы отрезаем кончики у сосисок перед варкой?
Прабабушка встрепенулась и оглядела окруживших её родственниц.
- А вы что, до сих пор готовите в моей маленькой кастрюльке?»
К сожалению, вопрос формирования пищевых привычек у детей часто остается незамеченным со стороны семьи, однако именно в детстве закладываются основы нашего отношения к еде. Установки, передаваемые из поколения в поколение, могут не только повлиять на выбор продуктов, но и сформировать глубокие эмоциональные связи с едой.
Например, если накрывался стол, все члены семьи должны были обязательно поесть, независимо от того, были ли они голодны.
Кроме того, каждые выходные вы ходили в гости к родственникам, где было не только весело, но и очень сытно: стол ломился от угощений.
Когда вы приходили в гости к бабушке, она всегда щедро угощала вас ароматными пирожками. Это не только приятное воспоминание, но и глубоко укоренившаяся привычка, ведь в гостях отказывать невежливо. Каждый раз, приходя в гости, вы чувствовали, что обязаны съесть хотя бы немного. Или, например, хорошее поведение часто вознаграждалось сладостями ("кто себя хорошо вел сегодня?"), и еда стала своеобразным критерием оценки вашего поведения.
Ниже мы рассмотрим, как фразы и из детства могли исказить пищевое поведение.
Влияние фраз-установок из детства на ваше пищевое поведение
1. «Пока не доешь, из-за стола не выйдешь». «У нас общество чистых тарелок» Эти фразы заставляют ребенка есть не потому, что он голоден, а из чувства безысходности. Принуждение к поеданию пищи может формировать у детей неправильное восприятие своего голода и насыщения, что в будущем может привести к проблемам с контролем аппетита.
2. «Потерпи немного, а я тебе куплю потом мороженное (киндер, шоколадку и др)». Здесь создается связь между неприятными эмоциями и сладким вознаграждением. Дети усваивают, что стрессовые ситуации можно «заесть», что в дальнейшем приводит к склонности использовать еду как способ справиться с эмоциями, особенно сладким.
3. «Мама (бабушка) старалась, готовила, а ты не ешь!». Такое утверждение может вызвать у ребенка чувство вины за отказ от еды. Как результат, он начинает есть через силу, чтобы не обидеть бабушку, что может привести к нарушению естественных сигналов голода и сытости.
4. «Ложечку за маму, ложечку за папу, ложку за сестренку, ложку за котенка». Эта установка формирует у ребенка убеждение, что его любовь и принятие зависят от выполнения ожиданий родителей. В итоге дети могут терять способность осознавать свои физические потребности, чтобы не обидеть близких, что в будущем может способствовать набору лишнего веса. Ведь по сути, ему необходимо подчиниться, не обращая внимания на собственные потребности.
5. «Вся сила в последней ложке». Любимая фраза мамы или бабушки, когда почти все съедено. Но давайте будем честны и ответим на вопрос - чья сила в этой последней ложке? Конечно же, родителей, так как это они вас победили и их душа спокойна за то, что вы накормлены.
Такими фразами в вас могли подавить ряд важных способностей: умение осознавать свои истинные потребности, способность справляться с неприятными эмоциями и состояниями без их подавления, а при помощи еды, а также понимание собственных ощущений физического голода и сытости и др.
Если в вашем детстве звучали другие фразы установки поделитесь ими в комментариях. Очень интересно расширить список.
Эмоциональный голод и недостаток любви
Но что, если ваша история была другой? Если в детстве вы часто чувствовали себя одинокими или недостаточно любимыми? А может быть родителям было все равно, что вы едите и когда? Или они были за свободное питание – ешь, что хочешь? Исследования показывают, что дети, которые испытывали недостаток эмоциональной поддержки, могут использовать пищу как способ утешения. Если вас часто наказывали, и вы испытывали нехватку любви от родителей, это могло привести к тому, что еда стала вашим «другом», который всегда был рядом. Попустительство со стороны родителей и невовлеченность в ваше развитие также могли привести к лишнему весу и проблемам со здоровьем, которые дополнительно усиливают эмоциональный дискомфорт. И круг замыкается.
А может, вы часто испытывали страх потери близости и стремились к постоянному подтверждению своей ценности. В детстве вы могли сталкиваться с непоследовательностью в заботе со стороны родителей, что могло привести к возникновению чувства неуверенности в себе. В итоге вы могли переедать во время стресса или эмоциональной нагрузки, используя пищу как способ справиться с тревогой. Теперь еда опять становится не только способом удовлетворения физического голода, но и средством достижения эмоционального комфорта.
Это все генетика!
Да, с одной стороны не стоит забывать и о генетическом аспекте. Если в вашей семье есть склонность к полноте, это может увеличить вероятность того, что и вы столкнетесь с подобными проблемами. Однако важно помнить, что генетика — это всего лишь часть уравнения. Как говорит одна известная пословица: «Генетика влияет — среда решает: раскрывать, развивать или в генах оставить» решаете вы).
Сюда же можно отнести и активный образ жизни. Если в вашей семье не было любителей спорта, долгих прогулок на свежем воздухе, не стоит винить себя, что вы не такая/такой как многие зожники и пп-шники. Но при этом, важно понимать, что без обычной бытовой активности вес сбросить будет сложнее и стоит пересматривать свои привычки и постепенно привносить новые, полезные и эффективные.
Изменение сценариев.
Итак, что же делать, если вы узнали себя в этих сценариях? Первое, что нужно понять — осознание проблемы — это уже первый шаг к ее решению. Запомните, что ваши привычки и установки — это не приговор. Вы можете изменить свои пищевые привычки и отношение к своему телу.
Вот несколько шагов, которые могут помочь:
1. Самоанализ. Постарайтесь понять, какие установки были заложены в вас в детстве. Запишите их и подумайте, как они влияют на вашу жизнь сейчас.
2. Эмоциональное питание. Осознайте, когда вы едите не из-за голода, а чтобы справиться с эмоциями. Попробуйте заменить еду на другие способы самовыражения и снятия стресса, такие как прогулка, хобби или общение с друзьями.
3. Постепенные изменения. Не спешите менять все и сразу. Начните с небольших шагов, например, уменьшите порции или выберите более здоровые альтернативы.
4. Обратитесь за поддержкой. Если вам сложно справиться с этим самостоятельно, не стесняйтесь обращаться за помощью к психологу или диетологу.
Семья играет важную роль в формировании наших привычек и восприятия еды. Понимание того, как ваше детство влияет на ваши текущие привычки, может помочь вам изменить свою жизнь к лучшему. Помните, что вы не одни в этом пути, и возможность изменить свой сценарий всегда есть. Успехов вам в этом непростом, но увлекательном путешествии к стройному телу!