Привет, друзья! Репутация сети магазинов «Ермолино» имеет широкий спектр. С момента открытия многие выражали исключительно восторг. Ну а потом пошли негативные комментарии. Халтурщики! Качество продукции действительно по некоторым позициям стало хуже. В частности, в блинчиках с творогом, творога как такового и не осталось. В копченостях и деликатесах тоже напичкано химии. Но что-то остаётся неизменно вкусным. Зефир, «Наполеон», эклеры, ряд колбас. Отличные хинкали! Вот теперь меня порадовали пельмешки.
Увы, в них есть мясо мехобвалки, которое, впрочем, меня совсем не смущает, другое дело, что сама сеть стыдливо об этом умалчивает на своем сайте.
В остальном, пельмешки просто замечательные. Особенно мне понравился фарш. Настоящий домашний вкус. Я только о своем доме говорю. Дедушка конечно понятия не имел о мясе мехобвалки, но пельменный фарш он делал именно из говядины, свинины и мяса индейки. А что, это ведь тоже птица? Так вот фарш ермолинских пельменей разбудил во мне ностальгические воспоминания.
Усилитель вкуса вкусный, заявляю со всей ответственностью)))
В этот раз не жарил. Форма для этого неудобная)
К тесту никаких претензий. Нежное. Форма – словно вручную лепили. Кстати, дедушка именно такую форму и придавал своим пельменям.
Действительно, такое впечатление, что не автомат клепал)))
В общем, отличные пельмени, респект изготовителю.