И так не буду тянуть ваше время . Название этой диеты - Кето-диета
В конце статьи бонусы в виде вкусных рецептов и великолепного меню на неделю , которое поможет вам как и мне не только быстро , но и вкусно скинуть лишний вес !
Что же такое эта кето-диета?
Кето-диета — это схема питания для похудения. Главный ее принцип — потребление продуктов с минимальным количеством углеводов. Расскажу что и как . Дам примерное меню на неделю благодаря которому я и скинул всего за год 40 кг !
Проще говоря кето-диета- это низко углеводная диета, которая заставляет организм сжигать жир вместо углеводов.
Такой режим питания помогает снизить уровень сахара в крови и приводит к похудению за счет изменения метаболизма.
Кето-диета способствует образованию кетоновых тел в организме, вызывая так называемый кетоз. При активной физической нагрузке липолиз (использование жиров как источника энергии) начинается через два-три дня диеты, при пассивном образе жизни — на 7-9-й день.
В чем заключается суть ? Разложим все моменты и нюансы по полочкам!
Суть кето-диеты заключается в рационе питания с минимальным потреблением углеводов. В идеале — не больше 40-50 г в сутки. Постепенно надо достичь соотношения: жиры — 60-70%, белки — 20-30% и не более 10% углеводов. Иными словами, необходимо исключить почти все продукты с высоким содержанием углеводов — фрукты, овощи, крупы, мучное, шоколад, алкоголь.
Следующий важный пункт — калорийность. Если цель — похудение, то калорийность привычного дневного рациона надо снизить на 500 ккал. Если стоит задача набрать мышечную массу, то необходимо увеличить калораж на 500 ккал.
Количество приемов пищи варьируется от двух до трех, некоторые питаются на кето-диете и один раз в сутки.
Нельзя забывать о жидкости. При кето-диете важно выпивать от трех литров воды в сутки (около 40 мл на 1 кг веса). Также крайне желательно уменьшить в рационе количество соли.
Один раз в неделю допускается «углеводная загрузка» (можно потреблять продукты с высоким содержанием углеводов), чтобы исключить срывы и, как следствие, депрессивное состояние.
Виды кето-диеты и её виды!
•классическая (стандартная): 75% ккал приходится на жиры, 20% отводится на белки и всего 5% на углеводы;
•модифицированная: на жиры приходится 40% рациона, а на белки и углеводы — по 30%;
•целевая: в дни занятий спортом увеличивается количество углеводов и снижаются жиры, в остальное время соблюдается стандартная кето-диета;
•циклическая: для спортсменов, которые наращивают сухую мышечную массу, четыре дня соблюдается стандартная кето-диета, два дня — «углеводная загрузка» плюс день — переходный;
•кетогенная диета с повышенным содержанием белка: количество углеводов остается на прежнем уровне, а белки увеличиваются до 30-35%. Тем самым на жиры остается около 60%. Эта диета подходит пожилым и бодибилдерам — людям, которым важно сохранить мышечную массу;
•ограниченная: урезается количество не только углеводов, но и калорий. Такой тип применяется при лечении онкобольных;
•вегетарианская или веганская: происходит замещение нутриентов — белки/жиры растительного происхождения вместо животного;
Противопоказания :
Не подходит людям, имеющим проблемы с печенью и почками. Высокое содержание белка и жиров может нанести серьезный вред.
Единственный минус кето-диеты
Кето-грипп». При переходе на кето-диету в первые несколько дней из-за нехватки углеводов может наступить «кето-грипп» — негативное эмоционально-физическое состояние (апатия, раздражительность, упадок сил, тошнота). Обычно проходит достаточно быстро.
Основы кето-диеты !
Что можно есть на кетогенной диете
Основа кето-диеты — продукты с низким содержанием углеводов. Они составляют около 80% всего рациона:
Что нельзя на кето-диете
•Любые крупы : рис , гречка, овсянка и т.д
•Ягоды
•Сахар и сахоросодержащие продукты
•Выпечка : хлеб , булочки и прочее
•Крахмалистые овощи: тыква , морковь картошка , свекла .
Обещанный бонус в виде примерного меню на неделю!
День 1
•Завтрак: льняной смородиновый пудинг.
•Обед: суп из горбуши с кокосовым молоком.
•Ужин: тушеный фарш с брокколи.
День 2
День 3
•Завтрак: вареное яйцо, 1/2 авокадо, малосольная рыба.
•Обед: запеченная семга и овощной салат.
•Ужин: сардины на гриле с помидором, руколой и сыром.
День 4
•Завтрак: половинка авокадо, сбрызнутая оливковым маслом, йогурт с дроблеными грецкими орехами.
•Обед: греческий салат с креветками, заправленный оливковым маслом.
•Ужин: лосось с овощами в пергаменте.
День 5
•Завтрак: омлет на кокосовом масле.
•Обед: дикая рыба, запеченная с салатом ромэн и четвертинкой авокадо.
•Ужин: ягненок с лимоном по-гречески со стручковой фасолью и брокколи.
День 6
•Завтрак: два вареных яйца, спаржа и соус из авокадо и кокосового молока
•Обед: куриная грудка в горчичной заправке с овощами.
•Ужин: лосось с кунжутом и брокколи на пару
День 7
•Завтрак: мюсли из орехов с йогуртом.
•Обед: свинина с карри и кунжутным соусом.
•Ужин: тунец на гриле с салатом из шпината.
В виде еще одного бонуса - несколько очень полезных и вкусных рецептов !
РЕЗУЛЬТАТЫ :
Кето-диета заставляет организм работать в новом формате: жиры не откладываются про запас, а становятся основным источником энергии. Подобный тип питания довольно сытный, высокая калорийность способствует отсутствию срывов. И достаточно легко придерживаться 1200-1300 ккал в сутки. Из-за внушительного количества белков и жиров килограммов за неделю уходит не много. Но за месяц можно сбросить около 3-5 кг.
И таким образом я и скинул 40 килограмм всего за год!
Главное придерживаться строго этой диеты и у вас как и у меня все получится !