В Японии была такая поначалу довольно успешная компания Gryllus, называлась она в честь вида сверчков Gryllus bimaculatus. И занималась тем, что продвигала белок из сверчков как здоровую и экологически чистую альтернативу мясу. Довольно популярная тема во многих странах.
Не скажу, что по вкусу жуки могут заменить мясо, но как еще одна альтернатива – было бы забавно. Но в Японии по поводу сверчкового белка в прошлом году случилась настоящая истерика на фоне теории заговоров, так что компании пришлось закрыться!
Тестовый прокат сверчков в Токусиме
Компания делала упор на низкое воздействие сверчков на окружающую среду по сравнению с другими источниками белка, измеренное выбросами парниковых газов, объемом воды, необходимой для роста, и кормом, необходимым для выработки белка. На самом деле и правда экономно. К тому же питательно. Может, это могло бы побороть голод?
Большой скандал случился после того, как компания решила показать, что сверчковый белок – это тоже вкусно! И потому договорилась с одной из школ в Токусиме, что будет поставлять детям тыквенные крокеты, сделанные на протеиновом порошке из сверчков.
Никакого обмана! Ученики знали, что было в еде, и должны были согласиться попробовать ее.
Как только новость попала в японские СМИ, сторонники теории заговора ухватились за нее как за доказательство того, что «глубинное государство» и сильные мира сего пытались массово убивать людей (в стареющей вымирающей Японии, ага. ЗАЧЕМ!?)
Распространилась дезинформация о том, что порошок из сверчков ядовит и вызывает бесплодие. Как обычно, большая часть дезинформации была основана на полуправде. Например, утверждение о том, что сверчки вызывают бесплодие, основывалось на вывесках в магазинах сверчков в Китае. Там обычно висят предупреждения, для беременных женщин, что их нельзя употреблять во время беременности.
«Есть тонны продуктов, которых следует избегать во время беременности, включая кофе и сашими», — сказал глава компании Ватанабэ. Но сашими никто изничтожать не спешил.
После чего на компанию полились тонны спама и жалоб. В некоторых письмах даже были угрозы убийством в адрес самого Ватанабэ. Специалисты по связям с общественностью посоветовали Ватанабе не спорить с заговорщиками, заявив, что это бесполезно.
Вот что довольно странно, что за смиренный японский маркетинг. Почему не снять ролик-опровержение? Съездить в тот же Китай и спросить, почему не стоит есть сверчков в беременность?
Через три месяца письма с угрозами прекратились сами собой, но было поздно. Крупные комбини, такие как Family Mart, убрали продукцию Gryllus со своих полок. Компания оказалась обременена долгами и сократила своих сотрудников с 50 до всего лишь пяти. Сейчас компания находится в процессе банкротства.
Но зато дети поели печенье со сверчками и им понравилось.
Тем более странно, что я уже писала, что в Японии прямо таки ПРИНЯТО печь печенье с цельными осами, это такая традиционная закуска.
Сама я сверчков пробовала. Не то чтобы гурманская еда, но и не отрава, и в мифы не верю – это обычный белок, просто мясо нежнее и ароматнее пахнет, потому всем больше нравится. Но что это вредно – навряд ли, просто людям не нравится сама идея.
А вы как думаете? Подписывайтесь и комментируйте.