Даа, ситуация со шпротным бизнесом в Латвии сложилась тяжёлая. Не ловится рыбка в мутной воде. В том смысле, что Евросоюз наложил (квоты на вылов). А сама Латвия ещё в 2015 году тоже наложила (санкции на Россию). Увы, знаменитые латвийские шпроты находятся на грани исчезновения. Производство сокращается, предприятия закрываются. Немногие из оставшихся игроков жалуются на падение спроса и конкуренцию со стороны российских производителей. Между прочим, известный калининградский бренд «За Родину!» работает именно на латышских производственных мощностях (выкупили за недорого).
Консервы из бросовой мелкой рыбы – кильки и салаки – старательно культивировались в СССР как символ праздника, дома, уюта, семейного очага. До сих пор многие не представляют Нового года без баночки ароматных шпрот. Ммм... Любимый вкус.
Так что в 2015 году Латвия лишилась главного покупателя шпрот — России. Оказалось, что даже в странах Северной Европы шпроты не очень-то востребованы. К тому же в Евросоюзе с пристрастием рассмотрели технологии производства и выяснили страшную вещь: оказалось, что рыбку вовсе не коптят естественным образом, как положено по старой рецептуре, а просто заливают жидким дымом. Поэтому консервы запретили для продажи и использования в пищевой промышленности. А без жидкого дыма технология производства станет дороже. Не по карману рыбным заводам, которые и так на ладан дышат.
Масла в банку со шпротами огонь подливал и тот факт, что Россельхознадзор с 2015 года периодически запрещал ввоз продукции из-за выявленных системных нарушений.
Вот такая невесёлая история (о любви к шпротам и нелюбви друг к другу). На днях в российской прессе поднялась волна рассуждений о латвийской шпротной промышленности. И на неё горячо откликнулся знаете кто? Наш главный по летающим тарелочкам и батутной промышленности.
Сочинил человек вирши на злобу дня. Сразу видно руку интеллектуала и большого мастера пера.
Ладно, не буду говорить, куда следовало бы засунуть то перо. Но не могу не упомянуть, что сии стишки уровня начальной группы детского сада не стоит никому показывать. Зачем портить репутацию? Человек же в серьёзной госкорпорации работал. Пиарил российские батуты, ракеты хохломой украшал.
Кстати, недавно один умный человек наконец-то объяснил, почему на Марсе яблони не цветут российские космические миссии не садятся на Луну. Президент крупной НR-компании высказался прямо:
«У нас пицца приезжает за 15 минут, такси — за 3–5 минут, холодильник можно заказать в 3 часа ночи, а в 4 часа утра тебе его привезут и поставят. Это экономический абсурд. Сфера услуг в крупных городах у нас уже лучшая в мире, но при этом мы недосчитываемся огромного количества людей там, где они действительно нужны. В результате ракеты на Луну не садятся или делать их некому.»
А, вот в ком проблема! В курьерах. А вы о ком подумали?! Надо было курьерам заказать доставку космического корабля на Луну. Не всё же им разносить пиццу с гамбургерами.