Фото: freepik.com/freepik
В преддверии Нового года продажа яиц проходит стабильно без прошлогоднего бума с резким взлетом цен. Особой популярностью среди россиян пользуются перепелиные яйца, которые используются для приготовления салатов.
Между тем в России налажено производство этих яиц. В частности, выведением перепелов и получением яиц активно занимаются фермеры Подмосковья. Так, такие крупные компании, как ООО «Шепиловская птицефабрика» из Серпухова и ООО «Генофонд» из Сергиево Посада за 2024 поставили на рынок более 40 миллионов перепелиных яиц.
Об этом сообщает пресс-служба регионального Министерства сельского хозяйства. Эксперты отмечают плюсы перепелиных яиц. По их словам, этот продукт снижает холестерин, нормализует зрение, помогает пищеварению, налаживает сердечно-сосудистую систему.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что власти Подмосковья вводят запрет на строительство частных домов в регионе.