Аналитики сравнили цены на продукты к новогоднему столу, взяв за основу минимальное его наполнение. Сравнивали декабрь 2023 и 2024 годов. Выяснилось, что, несмотря на рост стоимости многих продуктов, покупать их стали чаще, чем годом ранее. Об этом говорят результаты исследования «Чек Индекс».
«При расчете продуктов из этого набора в составе, содержащем мандарины (1 кг), шампанское (1 бутылка), красную икру (200 гр.) и коробку конфет в качестве минимального праздничного дополнения к столу на две персоны, выходит 3331 рубль», — следует из данных сервиса, который анализирует покупательские чеки по всей стране.
Дороже всего в сравнении с нынешним годом будет стоить красная икра — ее цена увеличилась на 36%, а процент покупок уменьшился на 17%. Вторым продуктом, который заметно подорожал с 2023 года, стали мандарины — их стоимость теперь выше на 22%, но число покупок выросло на 7%.
На 8% увеличилась стоимость средней бутылки шампанского, на 12% — стандартной коробки шоколадных конфет. Но покупать шампанское и конфеты меньше в 2024 году не стали — продажи выросли на 5% и 11% соответственно.
Ранее специалисты рассказали, чем можно заменить традиционный новогодний деликатес — красную икру. Праздничные бутерброды рекомендуют делать с творожным сыром, авокадо, соленой треской, креветками.
Самые важные новости — в нашем telegram-канале «Север-Пресс».