В поселке Большой Утриш расположены фермы, занимающиеся аквакультурой, где выращивают устриц и мидий. Алексей Абрамчук, доцент и кандидат сельскохозяйственных наук, заведующий кафедрой водных биоресурсов и аквакультуры Кубанского государственного университета, сообщил, что коллекторы находятся в нескольких десятках километров от основного загрязнения. Однако попадание мазута на оборудование или моллюсков нанесет серьезный ущерб.
Виктор Данилов-Данильян, научный руководитель Института водных проблем, пояснил, что фермы могут пострадать двумя способами: при перемещении загрязненной воды в их сторону или из-за оседания мазута на дно. На холоде мазут образует плотные липкие пласты, которые могут осесть на морское дно, где живут устрицы.
Абрамчук заверил, что морепродукты, поступающие на рынок, проходят строгий контроль. Даже в случае опасности фермеры Кубани сделают все возможное, чтобы защитить свою продукцию. Он подчеркнул, что в новом сезоне на прилавках появятся только безопасн