1. Отвариваем яйца, чистим и натираем на мелкой терке. 2. Моем, сушим и нарезаем мелко зелень. 3. Добавляем к тертым яйцам горсть зелени, 1,5 ст. л. майонеза (со сметаной будет сочнее) и все перемешиваем. 4. Хлеб нарезаем на квадратики которые поместятся в рот. 5. Намазываем на хлеб подготовленную массу. 6. Чистим, нарезаем тонкими кольцами красный лук и разбираем его на кольца. 7. Раскладываем на наши бутербродики селёдку, луковые кольца, а в середину выдавливаем зернистую горчицу.
#Что нам понадобится для приготовления :
- Сельдь кусочками у меня банка 260 гр (она у меня даже осталась)
- Зелень (в нарезанном виде мне хватило горсти, а так я брала 70 гр)
- Майонез 1,5 ст. л. или сметану
- 3 отварных яйца
- Зернистая горчица
- Чёрный хлеб (6 ломтиков мне хватило)
- Красный лук (выбирайте самую маленькую) или можно взять репчатый
Способ приготовления :
1. Отвариваем яйца, чистим и натираем на мелкой терке.
2. Моем, сушим и нарезаем мелко зелень.
3. Добавляем к тертым яйцам горсть зелени, 1,5 ст. л. майонеза (со сметаной будет сочнее) и все перемешиваем.
4. Хлеб нарезаем на квадратики которые поместятся в рот.
5. Намазываем на хлеб подготовленную массу.
6. Чистим, нарезаем тонкими кольцами красный лук и разбираем его на кольца.
7. Раскладываем на наши бутербродики селёдку, луковые кольца, а в середину выдавливаем зернистую горчицу.