Повседневная жизнь казаков описывается в исторических источниках гораздо реже, чем их славные подвиги. Всем известно, об огромном количестве ярких побед, вписанных в страницы истории нашей страны. Так, где же впитывало подрастающее поколение воинов свои твёрдые казачьи традиции, как не в стенах родной хаты? В родном дому набирались они смелости и отваги, там складывались их представления и убеждения, закалялся казачий дух, характер, формировались взгляды на воинскую службу и вырастал воин-земледелец.
При переселении черноморских казаков из-за Буга на Кубань привезли они с собой свои традиции, знания и умения, которые применили в организации быта на новом месте.
В « Запорожской Сечи» основание любого поселения (коша) начиналось с выбора места для возведения церкви, а потом уже распределялись территории для остальных построек. Эти же устои сохранились и на Кубани.
Традиционно жилище казаков называлось курень. Это обычный сельский дом, который в зависимости от финансового положения хозяина мог быть одноэтажным или двухэтажным; и в разных регионах проживания строиться из различных материалов: глины, дерева, камня.
О происхождении слова «курень» существует несколько мнений.
- От тюркского слова «kuran», что означает толпу или племя.
- Слово связано с глаголом «курить». Может от того, что отопление в таких жилищах было устроено по-черному, как в курной избе. А может, из-за того, что казаки часто курили.
- Слово означает стан в форме круга, так как в куренях помещения располагаются вокруг печи.
Последняя версия подкрепляется тем, что сразу после переселения черноморских казаков, некоторые из первых административных территорий в конце XVIII века на Кубани именовались именно куренями. Например, Екатеринодарский курень, Ведмедивский, Тимошивский и т.д. Ведь, в доме всё сосредоточено вокруг печи, а в поселении – вокруг церкви.
Но, вскоре, на Кубани термин «курень» был замещен и вытеснен. Жилища называли хатами, а поселения – станицами, так как курени были сформированы в основном, рядом с военными станами. В настоящее время термин «курень» иногда употребляется, как историческое название в различных видах творчества, инсталляциях. Кубанская казачья хата почти не отличалась от жилища жителей Украины. Технология сооружения перенесена из тех мест.
Кубанские традиционные жилища казаков.
Строительство дома — это значимое событие в жизни каждой казачьей семьи и, как правило, коллективное мероприятие. В этом процессе обычно принимали участие не только члены семьи, но и многочисленная родня, соседи, жители станицы. Заканчивалось мероприятие хорошим угощением от хозяев вместо платы (ее не полагалось брать за помощь). Большинство участников приглашалось и на новоселье.
Существовала и так называемая «круговая» работа. Сначала одна семья или человек, трудились на подворье другой семьи целый день, выполняя какую-либо работу, например строительство. В другой день «отрабатывали» - всем гуртом приходили хозяйствовать к другим.
Основной материал, который был доступен первым поселенцам - это глина, камыш, хворост и солома. Но, и с таким нехитрым набором, казаки сооружали тёплые и сухие хаты, которые называются турлучными. Деревьев было мало, климат жаркий и сухой. А глины было много. Казаки выращивали хлеб – было много соломы. Почти в каждой семье были кони. В глиняную смесь добавляли лошадиный навоз для того, чтобы «мазка» не рассыпалась (для крепости) и для тепла.
Материалы смешивали женщины и дети ногами. Поэтому хату строили летом.
Первые поселенцы строили жильё без фундамента, прямо на земле.
Процесс строительства турлучных домов начинался с печи - грубы (грубки). Печь в кубанских хатах обычно выкладывалась из кирпича и находились в центре.
Затем, вокруг печи, по периметру дома казаки закапывали в землю большие и маленькие столбы, известные как «сохи» и «подсошники», пространство между ними переплетались лозой из ивовых прутьев или заполнялось камышом, или хворостом. Сверху сохи соединялись досками или бревнами. Поверх бревен укрепляли «сволоку» (слижи) - потолочные балки, на которые укладывались тонкие жерди, все заплетали хворостом или укладывали связки камыша. Затем, всё это, сверху и снизу обмазывали толстым слоем глины с соломой. Так получался потолок.
Когда каркас был готов, хату нужно было «мазать».
Мазали в 4 этапа:
Родственники и соседи собирались для первой мазки, называемой «под кулакы» - глину, смешанную с соломой, забивали кулаками в плетень.
вторая мазка делалась примерно через семь дней – под «пальцы», когда глину, смешанную с половой, вминали и разглаживали пальцами.
Третья мазка была «гладкой»,
А четвёртая мазка - «вихтювання», когда тряпкой (вихтем) размывали стены, нанося на них аккуратным слоем глину.
После всех этих процедур, получались стены толщиной в 30-40 см.
Полы забивали глиной так, чтобы они возвышались над поверхностью земли на 20-30 см. Такой хорошо утрамбованный земляной пол называли «пiдсыпка» или «долiвка». Так как такой пол быстро разбивался и начинал пылить, то приходилось его часто «подмазывать». Перед большими церковными праздниками это делалось обязательно. Лишь зажиточные казаки позволяли себе дощатый пол. В большие церковные праздники пол в хате устилали чабрец или другими пахучими травами, дух в помещении становился пряным, а настроение праздничным
Турлучные хаты венчались четырехскатными крышами, покрытыми соломой или камышом.
Такая крыша называлась "стреха" и накрывалась она тремя способами.
Первый способ, «пiд корешок», заключался в том, что крыша покрывалась снопами камыша, называемыми «парками». Парки укладывались снизу вверх, «корешками вниз, колосом вверх».
Второй способ, «в натруску», заключался в том, что камыш (а не только солому) просто накидывали, не фиксируя его. Чтобы ветер не разнес его, вдоль крыши укладывали жерди, перевязывая их жгутами из камыша («превёслами»), и добавляли любой груз.
Третий способ покрытия крыши, также «парками», немного отличается от крытья «пiд корешок»: только первый нижний ряд парок привязывается корешками вниз, в то время как остальные были расположены корешками вверх. Таким образом, крыша сверху была покрыта «колосьями», которые быстрее растрепывались и портились по сравнению с корешками.
Позже стали ставить саманные хаты. Их возводили на фундаменте из саманных блоков или сырцового кирпича. Саман ( сырцовый кирпич) – это смесь глины, соломы, камыша и лошадиного навоза. Мужчины из смеси делали кирпичи. Кирпичи сохли на солнце. При хороших погодных условиях на постройку турлучной хаты требовалось 10-15 дней. Летом в саманной хате прохладно, а зимой тепло.
Построенную хату белили известью или мелом снаружи и внутри. Украшением хаты были наличники на окнах и ставни, раскрашенные в цвет васильков – для защиты от солнца. Русскую печку порой разрисовывали петухами, рыбками, розами - чтобы радовала глаз...
Крыши украшались гребнем по коньку и ступенчатыми гребешками (остришками, нарыжниками) по ребрам. Если в хате порядок и довольство, то на дымовой трубе вместо кисточки, установлен деревянный островерхий колпак с петушком, который вращается на ветру.
Общественные здания - атаманское правление, школы возводили из кирпича, с железными крышами. Они до сих пор украшают кубанские станицы.
Внешний вид и украшения домов также менялись в зависимости от статуса хозяина. Если дом был панским, в нем много окон — в два раза больше, чем нужно. Если же это дом урядника, то рядом с ним есть присенки и крылечко на двух столбиках, напоминающее козырек на фуражке. Новые присенки у старой хаты свидетельствуют о том, что шапка хозяина недавно украсилась урядничьим галуном.
По сравнению с центральной полосой России, резные и яркие наружные украшения хат отсутствовали, но всё было особым и самобытным.
***
Построить быстро хату – до зарницы -
Казак зовет на помощь всю станицу.
Сперва работа, а потом веселье -
Гуртом справляют новоселье.
Автор: Ольга Усар
Если статьи были вам полезны или интересны - подписывайтесь и ставьте лайки.
#Кубановедение #Как казаки строили себе жильё #хата казака #мой край #стихи о Кубани #стихи о казаках