Чтобы сухарики не размокли, добавляйте их в салат перед самой подачей. Если любите больше хруста, приготовьте домашние сухарики из ржаного или белого хлеба, подсушив кусочки в духовке с чесноком и специями. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
- Шпроты в масле – 1 банка
- Сухарики (лучше ржаные) – 100 г
- Яйца – 3 шт.
- Кукуруза консервированная – 1 банка (около 150-200 г)
- Огурец свежий – 1 шт.
- Майонез – по вкусу
- Зелень (петрушка, укроп) – для украшения
- Соль и перец – по вкусу
Приготовление:
- Подготовьте яйца: сварите их вкрутую (около 8-10 минут), остудите, очистите и нарежьте кубиками.
- Шпроты: слегка разомните шпроты вилкой прямо в масле, чтобы получились небольшие кусочки.
- Огурец: нарежьте мелкими кубиками.
- Кукуруза: слейте жидкость с консервированной кукурузы.
- Смешайте: в большой миске соедините яйца, шпроты, огурец и кукурузу. Добавьте сухарики непосредственно перед подачей, чтобы они оставались хрустящими.
- Заправьте: добавьте майонез, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.
- Украсьте: посыпьте готовый салат рубленой зеленью.
Совет:
Чтобы сухарики не размокли, добавляйте их в салат перед самой подачей. Если любите больше хруста, приготовьте домашние сухарики из ржаного или белого хлеба, подсушив кусочки в духовке с чесноком и специями.
Приятного аппетита!