В долине реки Дон в ходе экспедиции Русского географического общества «Золотые горки» ученые обнаружили редкие и древние сорта винограда. Исследовательские работы, которые ведутся уже два года, направлены на восстановление традиционного виноградарства в этом регионе. Донские сорта винограда произрастают здесь на протяжении тысячелетий, формируя уникальную группу аборигенных разновидностей, не имеющих связи с европейскими культурами. В рамках экспедиции было зафиксировано 55 местных сортов, среди которых встречаются те, что считались утраченными. К ним относятся, например, «Шампанчик константиновский» и «Старый горюн». Кроме того, ученые определили 135 исторических виноградарских зон, а в частных подворьях обнаружили виноградные лозы, возраст которых превышает два века. Одной из значимых находок стало выявление в августе 2024 года вблизи хутора Коныгин дикорастущей лозы редкого сорта «Плечистик». Виноградная коллекция пополнилась также новыми разновидностями, найденными на территории Ус
Донское золото: ученые раскрыли тайну древнего виноградарства
25 марта 202525 мар 2025
8
1 мин