Представьте себе поле боя. На нём — армия вашего организма, ежедневно отражающая атаки невидимых захватчиков: вирусов, бактерий, грибков. У этой армии есть оружие, логистика, разведка. Но вот что интересно — без меди она теряет боеспособность. В буквальном смысле. Да, медь — не герой рекламных заголовков вроде витамина С или цинка. Но она — как та самая незаметная, но гениальная координаторша штаба, без которой даже самая мощная операция превращается в хаос. Ферменты — биохимические бойцы Иммунитет без меди — как футбол без мяча. Потому что именно с её участием формируются важнейшие ферменты иммунных клеток. Один из них — супероксиддисмутаза (SOD) — буквально обезвреживает биохимические «гранаты»: свободные радикалы, которые появляются в ходе иммунной атаки. Без меди этот фермент просто не собирается. А значит, возрастает уровень воспаления и оксидативного стресса. Медь также входит в состав других ферментных систем, отвечающих за метаболизм, энергетический обмен, за прочность клеточны
Иммунитет под медным колпаком: кто управляет нашей защитой
3 апреля 20253 апр 2025
16
3 мин