Добрый день, сегодня научу вас готовить спагетти карбонара с красным луком. Спагетти "Карбонара" с добавлением бекона и нежным соусом из пармезана и яичных желтков — потрясающе вкусное блюдо, мужчины съедают его в миг. Блюдо очень сытное, а придумали его итальянские шахтеры. Для приготовления потребуются ингредиенты: 1) Спагетти — 250 Грамм (из твердых сортов пшеницы) 2) Масло сливочное — 20 Грамм 3) Чеснок — 1-2 Зубчиков 4) Лук красный — 1 Штука 5) Бекон — 50 Грамм 6) Сливки — 200 Миллилитров 7) Желток — 4 Штуки 8) Пармезан — 50 Грамм 9) Перец черный молотый — По вкусу 10) Соль — 1 Чайная ложка 1 - Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук и чеснок очистите. 2 - Спагетти отварите в кипящей подсоленной воде до состояния аль денте. Обычно это на 1 минуту меньше, чем указано в инструкции на пачке со спагетти. После приготовления спагетти откиньте их на дуршлаг. 3 - Чеснок нарежьте тонкими ломтиками, обжарьте в разогретом масле до появления аромата. Удалите чеснок со сковор