Расследование выявило нарушения при организации питания отравившихся работников шинного завода Continental в Калуге. Отравились 46 человек, 17 из которых попали в больницу, сообщает в пятницу, 7 октября региональный Роспотребнадзор.
«В ходе расследования, проведен отбор проб сырья и готового питания, смывов с инвентаря и оборудования на пищеблоке, проб водопроводной воды на пищеблоке и в производственном цеху на бактериологическое и вирусологическое исследование. При проведении лабораторного исследования методом ПЦР в пробах 7 заболевших выделена Salmonella. При проведении проверки фабрики-кухни предприятия, осуществляющего питание сотрудников завода, был выявлен ряд нарушений санитарно-гигиенических требований», - сказали в Роспотребнадзре.
Сейчас расследование продолжается.
Как сообщалось ранее, на заводе Continental произошло массовое отравление сотрудников. О произошедшем работники предприятия рассказали в соцсетях. Сначала в инфекционку госпитализировали 16 человек, сейчас число попавших в больницу выросло до 17. Известно, что еду на завод поставляет один из крупных предприятий общественного питания Калуги.